第一百四十三章 滕设计师
“我觉得不错!”钱鹏说的是实话,他谈论正事的时候很少去插科打诨,一般都是敲定了之后再不去更改。
钱鹏的认为这种餐饮的模式很符合现在快节奏的生活,什么都是快速的,餐饮也必须是快速的,在人们感觉到快速的时候并不会失去原本对餐品的喜欢跟推崇。
“其他的预算我们还不知道,按照厨师长的思路来设定吧,我感觉这个项目搞好了一定能行,而且一定是云帆市划时代的篇章。”陈寒羽这倒不是盲目的夸大自己,他心里的一腔热血已经被渐渐点燃了起来。
菜谱出来的时间要比想象中的快很多,在最后整合的时间里,陈寒羽索性将张大山请到了软装市场,里面所有的场景布局都需要他们共同商议。
“其实没有必要来这种地方,他们的东西华而不实,我想营造的是一种偏向于云帆市老城区的东西,那种很久远年代的缩影。”张大山告诉陈寒羽现在人愿意为情怀消费买单的案例太多太多了,这是现在的主流。
他想营造出的氛围实际上跟传统的老式建筑差不多。
“从门楣开始到里面,我们都要做到一个很复古的形式,然后现代化的东西结合起来那就是情怀,那就是回忆,就会有人去为我们的点子跟思路买单!”张大山的宏观构思是一个很系统的东西。
更多的时候这些东西需要去细分,关键还是在于陈寒羽自己的意思。
“这么着吧,我先让设计部按照厨师长的思路出蓝图,接着内装外装我跟鹏哥去搞定,其他的厨师长你恐怕要抓点紧了,我们的时间并不是很充裕。”陈寒羽的脸色慢慢的凝重起来,因为阿文的店铺已经开始动工了,工期自然是卡的很死,自己要在他的进度完成之前一并将所有的规划设立出来,这才算是达到统一的作用,这一点上陈寒羽不得不着急。
因为装饰的条件很严苛,陈寒羽特地登门拜访了很多云帆市出名的老建筑师傅,而最富盛名的一位他一连去了三次都没有见着面。
“羽子,这滕师傅估计是不想见咱们,都来了三回了,就算是再没有功夫的人也要停下来关照一面了吧!”钱鹏好没好气的说道,在他看来这种老学究是最麻烦的了,要么是清高的不得已,要么就是那种硬要摆架子不理你。
很多的时候行业的名声就是这么一步一步衰弱下去的。
“我说你们怎么天天来,都跟你们讲了多少次了,家父没有时间见客,请回吧!”
门内再次传来了滕元龙的声音,这已经是他第四次拒绝陈寒羽的登门拜访了。
“滕先生,我找腾师傅确实是有事,而且不会耽搁太久,你看能不能通融一下。”陈寒羽满脸歉意的说道。
大门猛地被拽了开来,一个消瘦的年轻面孔出现在陈寒羽的面前。
“我告诉你们,不要再来骚扰我们了,你们两个的样子我记住了!”滕元龙说着再次将门狠狠的关上。
这个时候钱鹏眼疾手快的将大腿伸了进去,就是这么一个停留的功夫陈寒羽顺势钻了过去。
“你!”
“元龙啊,有客人为什么不通知我呢,我平常嘱咐你的事情你都抛到脑后了嘛!”滕远山说着慢慢走下了楼梯。
这时候陈寒羽看到了一个穿着宽松长袍的老大爷慢悠悠的出现在自己的面前,赶忙打了声招呼。
“滕师傅您好,我这次来是是想向滕师傅了解一些东西!”
“这边坐,元龙去给客人倒茶!”滕远山说着将陈寒羽跟钱鹏请了进去,
茶上来了之后滕师傅开始主动问起陈寒羽的姓名跟身份还有找自己的目的。
这些陈寒羽都如实的告诉了他,并且他将自己所有的疑惑都说了出来,对于云帆大排档的建设蓝图还需要滕师傅给自己重新仔细的看一遍。
“这些没有问题,只需要在蓝图的基础上重新出图就可以了,至于其他的方面我的建议是全部采用新型的混合水泥,其它的直接彩绘。”滕远山说着拿起笔在画面上不断的擦拭修改着,几乎每一个部位他都没有放过。
半个小时之后原本空空如也的蓝图记满了所有需要注意的事项还有他个人的一些建议。
“其他的让元龙陪同你们就可以搞定了,他虽然脾气差了点但是并不坏,有用得着他的时候还不要吝啬。”滕远山并不是一定为了自己的儿子而去做些什么,而是现在已经不属于他的时代了,进然儿子要继承自己的衣钵,那就要给他足够多的经验和历练。
滕元龙对于现代建筑的理论实践都是比较在行了,当天下午他就联系了三家专门做传统设计的工作室,工期是一个月。
“元龙兄,按照现在的速度跟进展,我们平台的布置用什么比较好?”陈寒羽问了一个他最最在意的问题,他想了很长时间都不知道这块区域怎么利用才是最好的。
“这里的间距正好可以留出一个过道,并且这里是无关外墙的设计,可以搭建一个戏台或者舞台,评述,演奏都是不错的选择。”
滕元龙告诉陈寒羽既然选择了走传统路线那么就要将传统的文化发挥到极致,从现在的每一个细节开始。
“档口的位置用老式的圆拱,飞檐做装饰,随着距离的推进,不同角度呈现的样子也就不同,所以不用太平衡,不规则的更加附和拍档的样子!”他指出了这家门店最需要在意的地方是灯光的铺设。
“灯光?”钱鹏反问了一句。
“我觉得用竹条编制的灯笼最合理,黄色的纸糊上之后里面接通节能灯就可以了!”他将一个基础的灯笼模板画了出来,有了这张图去任何一家定制公司都可以批量生产很多的灯笼,而且工期很短。
陈寒羽将这些需要注意的地方都用纸笔记了下来,他吩咐温度尽快将这件事办妥。