诸天里的美食家全文阅读 第61分节
第一百一十九章 最强之人
“咕啦啦啦！（大笑）”
“这是什么地方？大海上有这么奇怪的饭馆么？！”
身高似乎已经到了诸天小馆的最高处，然而因为他的存在，诸天小馆的屋顶又再次拔高了一截。
威武非常的人影，足足有五六米高，仅仅是站在那里，摄人的气魄便已经足以让寻常人肝胆俱裂了。
就连赵悠乾也露出了惊讶的神色。
‘海贼王世界的...白胡子爱德华.纽盖特？？！’
“奇怪的气息...我的脑子里怎么会有关于这里的信息？”
疑惑的声音响起，哪怕仅仅是自语的声响也好像是翻倍的喇叭传出一样大。
巨大的人影直接坐在了桌子上，对着不远处的赵悠乾开口。
“小子，这里是什么地方？是什么特别的恶魔果实能力么？还是说...真的已经去到了世界之外？！”
眼前的这位可是原本世界里，鼎鼎大名的最强之人，也是海上的海贼四皇之一。
只要看过那部漫画的没有谁会忘记眼前这个高大的人物。
所以赵悠乾也是忽然有些愣神，不过很快他就发现眼前的白胡子身上并没有极为严重的伤势，只不过有着许多的暗伤影响了他的身体健康。
“海贼世界的四皇，你可以把这里当做一个普通的饭馆，唯一不同的是，也许在这里可以解决你身上挥之不去的累赘。”
“仅此而已！”
在诸天小馆里，就算白胡子已经算是危险度达到了接近深红危险度的存在，赵悠乾也并没有露出半点的异色，而是诚恳的开口。
简单直接的回答了这位海贼帝皇的问题。
“咕啦啦啦！”
不经意的一声大笑，早已经运转起了自己的恶魔果实能力，想要震荡起空间，却发现完全无法做到这一点，白胡子就意识到，自己果然是遇到了超乎常理想象之外的事件。
“老夫没有想到，一把年纪了，居然还可以有这样的机遇！”
“咕啦啦啦！看来是命不该绝了！”
“值得再喝一场！”
只见他把目光转向了赵悠乾。
“怎么样小子，要和老夫来喝一场么？或许老夫会把你收下当儿子哦！”
赵悠乾连忙摆了摆手。
他可是敬谢不敏，对酒水一直没有什么兴趣的他，可不会和这个几乎可以喝上几天几夜的大汉一起喝酒。
“我可是这个店的店长，还是主厨，要制作料理的，您不会觉得这里只有您一个顾客吧？”
听到赵悠乾的话，白胡子露出了一丝了然的神色。
然后看了看周围，感觉他的身体和旁边的桌椅都有些格格不入的意思。
幸好赵悠乾也察觉到了这一点，念头一动一个巨大的椅子，尤其是两边扶手处更加长了一些，就出现在了白胡子的面前。
“坐在这个上面吧，另外那里是店里的酒水储存的地方，有需要的话可以自己去取用。”
见到一个巨大的椅子忽然出现，白胡子只是微微一惊后就不在意，反而是对赵悠乾说的酒水存放的地方特别感兴趣起来。
就在他前往那边准备尝尝看异界的酒水有些什么滋味的时候，风铃声再次响起。
“店长好！”
整齐的问好声刚刚响起，就停在了半途。
两个小家伙看着白胡子巨大的身影楞在了当场。
“咕啦啦啦，两个小家伙...”
白胡子转过头去，看到了进来的灶门炭治郎还有祢豆子，对可爱的两小一下就看上了眼。
“要不要来当老夫的儿子，女儿啊？！”
还没有来得及从被白胡子的巨大身材带来的震惊当中回过神来，白胡子的话再次给炭治郎与祢豆子的小小心灵来了一次冲击。
‘这...这刚见面就要收儿子，女儿么？’
露出了惊慌的神色，炭治郎说话也开始有些不利索。
“这这这...您好，这会不会太唐突了？我们才刚刚第一次见面啊...”
见到炭治郎的推辞，白胡子越发的开怀笑了起来。
“咕啦啦啦！”
“没有关系，你们一看就是那种好孩子啊！只要是好孩子就够了！”
就在白胡子笑的时候，强大的气流震得炭治郎他们衣服都开始飘荡起来，这样的情况，也让两小对新来的食客有着更加深刻的认知。
这位的身体庞大绝不是看着好看那么简单。
“别搭理他，这位新客人只是单纯是喜欢收儿子，喜欢家庭氛围而已...”
赵悠乾摆了摆手，然后转头看向白胡子。
“这里只是一个饭馆，所有人都是食客，您不要太过火了，如果他们同意的话倒是没有什么，可是强制的话，作为店长的我可是有责任处理这些事情的！”
听到赵悠乾的告诫，白胡子并没有在意，稍微摆了摆手。
“知道了，知道了...不过你说了几次这里是饭馆，不知道你会做些什么？”
“老夫也很想尝尝看，这里是不是如那信息所说的是汇聚了诸天美食的地方啊！”
听到两人对话，炭治郎倒也猜到了白胡子只是看上去身材庞大，并不是难相处的人，忍不住插嘴道。
“店长哥哥的料理可是非常厉害的，我才吃了两三个月，已经可以与上弦前五的恶鬼对决了，甚至斩杀了一位上弦！”
白胡子露出了一丝意外的神色。
眼睛微微眯了一下，仔细的打量了一下炭治郎，这才察觉到了这个小家伙体内蕴藏的力量，虽然比不上他海贼团里的那些队长们，却也和寻常的队员差不多了。
而炭治郎看上去年纪可比他的那些儿子们小太多了！
“有意思，有意思，小家伙你让老夫的兴趣提起来了！”
“咕啦啦啦！！（大笑）”
就在白胡子开怀大笑的时候，又有几个人影从诸天小馆的门口走了进来，也一眼看到了这个身材庞大的家伙。
“虽然对小馆的客人来历早有了心理准备，不过新客人居然是这么一个巨人，真是了不得啊！”
摇着脑袋，燕赤霞仅仅是被震惊了一会，接着就露出了憨厚的笑容，向着小馆里藏酒的地方走去。
有了诸天小馆对他来说最大的好处不是其他，而是买酒不用再花钱了，而且都是来自异界的好酒，这可是让他这个酒鬼笑开花了。
第一百二十章 小小人影
发现了燕赤霞的动作，白胡子可是非常好奇，这些看上去装扮各异，气息非比寻常的人物，显然确实已经不是他所在世界的存在了。
原本以为自己只是受到了恶魔果实能力控制，可是再厉害的控制，也无法制造出这些完全超乎他理解的存在。
‘看来老夫确实是遇到了奇事了！’
想着脑海里那所谓汇聚了诸天美食之地的信息，白胡子嘴角一翘。
‘先让老夫尝尝看这异界的美酒是什么滋味，咕啦啦啦！’
在自己的心中已经开始疯狂的大笑，既然是离开了原本世界，也就不需要接受自己儿子的制约，可以好好的喝上一场。
这是因为年纪大了，被身体内暗伤影响下开始衰弱的白胡子求之不得的事情。
要知道因为身体的原因，他就连喝酒都被限制了，可是看在儿子们恳请的面子上他又不得不压抑自己。
这次难得的来到了遇不到自家儿子们的地方，他怎么可能不好好放纵一下？
念头一动，他就直接跟在了燕赤霞的背后，看着这位老酒鬼拿什么，他也跟着拿了一瓶。
对比起他五六米的身高，一瓶酒并不大，可是拿得多了，也不少。
这是让白胡子颇为的满意，只不过他更加在意的是，一直在灌酒的燕赤霞，不过是一个小小的酒葫芦，居然把已经装满了他一手的酒水全部装了进去。
这也让他颇为的吃惊。
“咕啦啦啦！果然是有意思的地方！”
发现了白胡子对美酒感兴趣，不提燕赤霞，和他差不多一起进来的洪七公，镇元斋两人对视一眼都露出了一抹笑容。
看来他们酒国一帮又多加了一个同胞啊！
至于白胡子身上的暗伤，镇元斋和洪七公自然都察觉到了，不过对他们来说既然能够到诸天小馆里来，那一两点暗伤就不算什么了。
快死的人都可以救回来，更别说只是一些暗伤了。
就是白胡子的身材太高大了，镇元斋和洪七公都在考虑一个事情。
‘他会不会喝得太多，让我们没得喝了？’
...
察觉到白胡子已经开始融入诸天小馆的氛围当中，赵悠乾倒是颇为欣慰。
毕竟难得遇到一个不怎么搞事的新客人，就算是加入了他最头疼的酒国一帮，那也无所谓。
反正酒水可以一直用积分每天刷新，倒是不太值得赵悠乾太过心疼。
除了仙茗外，其他的酒水都不算是多麻烦的东西。
“店长！”
有一段时间没有来诸天小馆了，跟在几个人身后的张小凡这个时候才有空来到赵悠乾的身边。
察觉到了张小凡体内出现的改变，赵悠乾微微皱了一下眉，不过很快就松开。
“来厨房里来帮我打打下手吧！”
一抹黑气流转在张小凡的双眉之间，不过在诸天小馆里，那一点黑气却好像被困住了一样，不管怎么波动都难以影响到张小凡的心神。
所以听到赵悠乾的话后，张小凡只是楞了一下，然后就听话的走了过去。
要知道之前除非是料理完了食客们的料理，张小凡才能进入厨房，来进行练习，没有想到这次赵悠乾直接允许他进去，来帮他打下手了。
其实以基本功来说，仅仅是处理食材，打打下手，张小凡的厨艺早已经很够了。
不过赵悠乾因为一直以来都是自己处理全部的东西，所以不习惯有人打下手，只是诸天小馆眼看食客越来越多，今天还来了一个白胡子这样的大胃王。
他也不得不进行一些改变了。
至于张小凡体内的问题，在赵悠乾看来都不是什么大问题，无非是最近又接触了一些魔道修行之法，让他的三种修行法门有些冲突，隐隐有走火入魔的趋势而已。
待会给他准备一份银耳汤，清清火就好了。
不过张小凡这魔道修行的法门是从何而来，这就得待会赵悠乾再问问了。
看样子，张小凡似乎又有了什么新的机遇。
不知道是不是今天有什么好事，张小凡他们来了之后，洪易和老天师居然也一前一后都到了。
甚至是在这两位之后，奴良滑瓢这位已经有段时间没有出现的大佬也回归了。
浑身上下带着一股不朽的气息，就连老天师和洪易，白胡子这些已经屹立在某种程度巅峰的存在也露出了讶色。
燕赤霞更是一口酒喷了出来。
“不朽不坏，真性不昧，万劫不毁！”
“你已经成金仙了？！”
奴良滑瓢倒是神色平淡，每个世界的规则都不同，他自然不是成就仙道的金仙了，而是已经彻底的迈入了真正神灵那一级数。
在洪易世界算是成就了粉碎真空的阳神，遮天世界的大帝，燕赤霞世界的金仙。
而对于赵悠乾的世界来说，就是已经彻底的成神，而且在神灵当中也属于强者！
别说是其他人了，就连赵悠乾也没有想到，这才过去多久，奴良滑瓢就几级跳了，迈入了这样的境界当中。
要知道上次奴良滑瓢来这里也不过是深红色的危险度，如今已经是完全赤化，甚至隐隐开始有点一丝金芒闪烁的危险度了！
“咕啦啦啦！”
“没有想到，老夫来到这里居然还能见到这样的强者，这可是比老夫以前的船长还要强上许多的存在啊！”
“可谓是真正的神灵！”
白胡子直接抓着三瓶酒，一股脑的倒入嘴里，面上虽有惊色却全无惧意，对这个称霸了世界几十年，屹立最强之位的男人来说，哪怕是神灵也没有什么好畏惧的。
不过奴良滑瓢很快就察觉到了自己身上的问题，那些流转的神韵极快的消弭，再看过去的时候，这位好像就算平平无奇的一个凡人一般。
只不过看到了之前那一幕的人都不会这样认为了。
“终于把那些阴沟之辈全部斩杀，姑且算是统一神域了而已...”
“不算多大的事情。”
略微一提这些时间里干的事情，奴良滑瓢看向赵悠乾。
“店长，老规矩，另外来两瓶仙茗！”
被那一股不朽之意惊到的赵悠乾很快就回过神来。
然后就恢复了正常，赶紧拿出了两瓶仙茗给奴良滑瓢送过去，接着把他最常品尝的凉菜与卤菜放了过去。
这就是他的喝酒几件套了。
不过谁也没有想到，这个时候居然还会有客人再进来。
伴随着风铃声过后。
一个怯生生的小小人影走了进来，看到一大帮子人齐齐望向她，不禁露出了惧意。
“啊...对...对不起！”
第一百二十一章 蕴含大地的滋味
一进来就认错的身影，浑身散发着怯弱的气息。
可是让奴良滑瓢却仿佛看到了一种错觉，在那小小身影的背后，一闪而逝过去一位容貌模糊，却气势盖压十方宇宙的女帝。
‘错觉？还是...’
一眼过后就没有再看，奴良滑瓢自己满上了一杯，倒也没有将这件事太过放在心上。
迈入了神灵级数，达到了自己世界真正的顶点后，他才明白诸天小馆的可怕之处，他根本无法理解，也不能想象到是怎样一个伟岸的存在建立了这么一个地方。
在这里，赵悠乾不会有任何的安全问题。
所以他来这里的目地就更加纯粹了，喝喝酒，尝尝罕见的美味，便够了。
...
“啊啊，不用紧张，大家只是好奇而已，你可以进来的。”
炭治郎难得看到一个比他和妹妹祢豆子还小的客人，不禁神色有些惊讶，然后很快就迎了上去。
看起来新客人不过三岁孩童的模样，衣物破破烂烂的，甚至脚下的鞋子都烂掉，露出了小小的指头。
圆圆的小脸低着头看向地上，一副做错事的模样。
更是让炭治郎颇为的心疼。
不过燕赤霞还有更厉害一些的食客们都看出了这个小女孩的不凡，粉雕玉琢的五官不说，看似有些肮脏的那些外表，其实根本就没有粘在她的皮肤上。
反倒是更加体现出了她的不凡。
而且更加奇怪的是，就连老天师这样的存在，也不过隐隐察觉到女孩的不简单，从其他方面不管是怎么看，都只是一个普通三岁小女孩一个。
察觉到了炭治郎的好意，就算是抄着一口她听不懂的话，小女孩也理解了其中的意思。
“囡囡没有钱，囡囡不能在这里吃饭...”
已经认出这个小女孩到底是什么来历的赵悠乾，轻轻一笑。
摆了摆手，让炭治郎带小女孩过来。
“放心，可以来到这里就等于已经交过钱了，在这里吃饭不需要再付钱的...”
“看你样子很久没有吃一顿饱饭了吧？”
拍了拍女孩的头顶，诸天小馆别看面积不大，该有的东西一应都有，厕所，洗浴工具也都备着，不过在场的大部分都是男性，所以赵悠乾也只能寄希望于祢豆子了。
炭治郎也很快明白了赵悠乾看向自己的眼光，以及犹豫的原因。
赶忙拉起了自己的妹妹。
“可以的，店长！”
“我妹妹最近已经学会很多东西了，帮这孩子洗个澡，换个衣服没什么问题的。”
接着他就开始指挥起自己的妹妹，让她去帮新来的小女孩去洗漱一下，换一席干净的衣物。
至于衣物，赵悠乾直接用积分兑换了一套。
反正对他来说，那位愿意送囡囡过来，他的积分进账就不会少了，这点小花费都不算什么。
说不定还能有意外的收获，弄一些遮天世界的特有灵材，异兽过来也不一定。
那他就算赚大了，上次南宫正弄来的那些灵药，神泉可是让他好好动了一番脑子，也弄出了一些效果极为强大的料理，不过也因为效果太过优异，尤其是对修为还不足的人来说效果太好了。
就连作为试菜人的李洛克，都有些扛不住，好一段时间都在消化那料理的效果。
赵悠乾也就不敢随便制作使用了，相比较起来他第一次用这些灵材制作的烧乳猪，并没有完全发挥出这些来自遮天世界灵果食材的效果，倒是有些明珠暗投了。
不过也因此，那些吃了那次烧乳猪的食客们，如果修为不够的话，那些灵材就会在身体内潜移默化的改变他们的体质。
只看炭治郎最近已经不太容易在诸天小馆担心会吃撑就知道了，他的身体已经开始慢慢的被改造。
他们世界的呼吸法与洪易教授的人仙武道‘灵龟呼吸术’也已经有了逐渐融合的架势。
否则他怎么可能轻易的短时间内就已经与他们世界那些所谓的上弦级恶鬼打成平手，还斩杀了一个？
要知道他们世界的上弦恶鬼听说已经有几百年都没有换过人了。
心中默默估算着，这次可能获得的积分，还有之后也许可以再次获得的灵材，赵悠乾的心思也渐渐散开，看向白胡子那边忽然就想到了今天可以做一些什么料理了！
首先有三个小的，肯定不能做太辣的菜，那只适合下酒，或者偶尔为之，另外有白胡子这样体型庞大的新客人，做的料理必须够分量，够大。
在耀州料理体系里，恰好有一派就是以此闻名遐迩的。
不止是分量上大，味道上也是颇为的浑厚浓郁，甚至是在耀州的整个料理体系里都算是一个异类了。
别管囡囡那小女孩到底是个什么身份，就按照如今她的情况算，这样的料理也是最为合适的了，味道没有偏向，可是口味上什么都有，而且特别适合滋养。
又擅长料理带些主食的食材。
俗话说的好，养人无外乎五谷。
而且白胡子那身子都比要破裂的瓷器好不了多少了，正好这菜系的料理也适合他来调养。
‘齐活了！’
打定了主意，赵悠乾就开始思索菜式配搭了，不能太复杂，两菜一汤就刚刚好。
小孩子喜欢吃什么，大人喜欢吃什么，还要考虑到喝酒人的喜好。
很快赵悠乾就已经定下了菜单。
看了看已经开始拼酒的酒国一族，赵悠乾露出了一抹笑容。
也该让你们享受一下来自耀州北方大地的滋味了！
“小凡来，去帮我拿些食材过来！”
招了招手，将张小凡叫了过来，一部分食材放在他手里处理，他就可以解放出来了。
哪怕是同时料理三道菜，也不会感到太困难。
来到了诸天小馆后，感觉到自己的心性稳定了不少的张小凡，自然不会拒绝赵悠乾的要求。
很快就拿着一个大箩筐到厨房后面摆放食材的地方，去取食材了。
要知道有着白胡子这么一个身材庞大的食客在，赵悠乾哪怕是多做些料理也不用太过担心会剩下。
实在不行，白胡子手底下可还有一帮子的儿子们呢，那可是一堆纯纯的吃货。
或者说因为世界的问题，海贼王世界的人，个顶个的都是大胃王。
否则他们那一身超乎寻常的**力量和体力，也没有其他的办法可以解释清楚了...
第一百二十二章 炸茄盒
“店长，都在这里了！”
等到赵悠乾估算了料理应该做多大的分量后，张小凡已经拖着一箩筐的食材走了出来。
能用拖，就说明了食材数量之多。
否则以张小凡的修为，很少有抱不动的东西了。
不过这也不止是数量的问题，箩筐里的东西实在是堆的太满了，如果抱着走说不定就会掉地上，只能用均匀的力量拉着出来，这才没有这个问题。
只是赵悠乾依旧对张小凡的做法有些脑壳疼。
你说你都想到了施力均匀这一步，为什么就没有想过，用法力直接把这些食材举起来，顺便一次性就可以把所有食材都弄出来呢？
看着似乎等待着他夸奖的张小凡，赵悠乾嘴里的话要说出来又收了回去。
只能拍了拍他的肩膀。
“干得不错，把剩下的食材也都弄出来吧..”
接着就坐到了那一大箩筐的食材旁边，开始进行处理。
其他需要的东西都有，他要制作的这几种料理，都不算复杂，也没有什么特别的香料，讲究的就是一个食材的原汁原味，另外就是火候手艺上的把控。
也正因为如此，才需要更多的食材来将滋味融入料理当中。
这也是为何耀州的北方菜系会分量大的原因。
当然这也是和耀州北方的气候环境有着不可或缺的关联，到了赵悠乾现在这样的境界，已经开始研究各种菜系发源的根本，只有追本溯源过后在做出创新或者是新的料理的时候，他们才能拥有足够的理论支撑。
为什么这样做，为什么这一步要炸，为什么首先要烤，用这种味道的原因，用这种香料的原因，都是从此中来。
赵悠乾一旦开始进行料理，就不会在理会小馆里的事情了，倒也是让今天来的一堆食客们好像都放松下来了一样。
不过今天不知道怎地，韦斯利还有商秀珣都没有来，托尼.斯塔克也没有到，否则就是所有食客都到齐了。
要知道奴良滑瓢可真是不常来的食客，而且往往也极少对赵悠乾的料理进行评价，只是默默的配酒而已。
今天新来的食客白胡子倒算是一个好性子，与一干人喝酒喝得兴起，就开始给他们讲述自己的一堆儿子，还有以前在大海上遨游见识到的各种奇怪的事情。
在得知赵悠乾只对各个世界的各种食材感兴趣的时候，就拍着胸脯说，一定要弄一些海王类给赵悠乾来制作一下。
要知道许多海王类的肉质可是非常美味的，甚至还有一些海王类肉拥有种种奇异的力量。
已经品尝过赵悠乾制作的一些凉菜，卤味。
白胡子也很想知道，这些海王类落到赵悠乾的手里到底会迸发出多么不同寻常的光彩来。
毕竟海贼王世界的料理人可也都是技艺精湛非常的。
可就算如此，赵悠乾料理的这些下酒小食，也已经超过了白胡子之前尝过的那些食物。
...
还不知道自己又即将收获一份来自异界的食材，赵悠乾在后厨里不断的处理着手里的食材。
土豆削皮后放入清水里浸泡，青椒也是去蒂掰开去辣椒籽后一起浸泡。
豆角把老筋去掉，然后用手掰成食指长的段，也放入清水里浸泡。
最后一样的蔬菜类食材茄子就不同之前简单的处理了，要在清水里加入一些白醋，防止茄子变味氧化。
然后一半分量的茄子用手掰成小块，放入白醋水里浸泡，另外的一半茄子洗干净后放到了灶台边备用。
接着开始处理被张小凡拖出来的第二筐肉类。
瘦肥极为分明的猪肉，全是后腿上的肉，肉质不算是太嫩，却绝对的汁水饱满。
而且都是上好的黑毛猪肉，这样的肉用来制作成肉馅，就是最棒的了。
不过因为肉馅需要两种不同的类型，所以基础调配，还有肥瘦比例也要改变一下。
一份是七分瘦，三分肥，一份是六分瘦，四分肥，因为制作的料理还是有所区别，所以吃起来的味道也要在最基本的肉馅比例上出现区别。
将两份肉都细细的切碎，然后开始刀剁。
这些下苦力的活计赵悠乾也没办法让张小凡代劳，所以也只能自己亲身上场，不过料理所用的其他食材也可以开始处理了。
于是张小凡也没得休息，蹲到了一边开始清洗红薯粉和大白菜。
其实赵悠乾做的几道菜都不复杂，使用的食材也非常的常见，这也是耀州北方菜系最大的特点。
家常！
一道‘地三鲜’，一道汆丸子炖白菜粉条，还有一道是‘炸茄盒’。
其中稍微麻烦一点，显得没有那么家常的，也就是必须要起油锅炸的茄盒了，地三鲜如果家常制作，其实也可以用煎炸的方式，倒是显得亲民了几分。
不过既然是在诸天小馆里制作，赵悠乾还是按照更加完善的料理手法，还有他的一些巧思来制作。
而非是完全的用家常的流程。
随着‘笃笃笃’的剁肉馅的声响密集的响起，赵悠乾两把刀子上下飞舞，力道不轻却也不重，既有将肉切碎的意思，也有将肉馅在砧板上不断的摔打的意味。
这也是为何手工剁出来的肉馅，有些人觉着比机械搅打出来的好吃。
因为在切剁肉馅的同时，两柄刀子也是在摔打着肉馅，给肉馅上劲。
这从一开始就和机械制作的方式不同。
所以哪怕是用机械打成了肉糜，产生了粘性，依旧还是没有手工剁出来的肉馅味道好。
这就是关键所在了！
七分瘦的肉馅用来制作茄盒，六分瘦的用来做汆丸子。
两者都有不同的制作方法，因为茄盒需要的起大油，赵悠乾决定先把它炸出来，所以茄盒的肉馅是最先制作的。
方式也非常的简单，葱姜切末，花椒泡水。
半个小饭碗的花椒水对上的大概是五斤左右的肉馅，葱姜末也加入进去，搅拌过后，就把花椒水缓缓的放入，沿着一个方向搅拌。
接着打入两颗鸡蛋增加香气，胡椒粉去腥，再次搅拌也是沿着一个方向不断的搅动，直到肉馅呈现出一丝丝的纹理挂在盆子里，已经完全的上劲。
经过这样的动作将水份打入了肉馅当中后，才开始进行调味，生抽，盐，蚝油，就这三样东西，生抽和蚝油一样一大匙，盐只需要一茶匙便足够。
茄盒的肉馅味道不能太淡，否则茄盒吃起来就会太寡，却也不能太浓，这种比例的拿捏，就要看个人口味控制。
最后再加入大概是两茶匙的土豆淀粉，帮助肉馅成型。
制作茄盒的肉馅便已经完成了！
第一百二十三章 慢火汆丸子
茄盒的肉馅做完，就等于炸茄盒已经完成了一大半。
别看茄盒名字好像和藕盒一样，制作方式也差不多，可是因为材质的原因，茄子可比藕好处理多了。
看上去莲藕的材质更硬，好像是更好下刀，然而因为硬的同时且脆，藕在切的时候会对一般的料理人更显困难。
下刀如果手法不够，切蝴蝶刀的时候，哪怕是没有切断，后续在进行切断的那一刀的时候，也有可能因为藕质地太脆，造成莲藕的断裂。
所以很多时候制作藕盒时，新手干脆就是先切藕片，然后藕片合起来制作藕盒。
虽然味道上没有什么太多的区别，口感上的差距就大了。
可茄子就不同于莲藕了，虽然软很多，韧性却也强了不少，切蝴蝶刀的时候，往往不用担心太多。
而新手练习的时候，要是怕切断，在茄子的两边各放上一根筷子，刀斜切的同时，切到筷子上就恰好够深又不会断了。
不过这对赵悠乾来说就毫无必要了。
别看茄子的数量不少，他切的速度可是更快，几乎是一眨眼的功夫，一根茄子就被切成了茄片，仔细看去这大概三厘米的茄片中间还有一条细细的缝隙，深入内部，呈现一个口袋的样子。
这也就是后面塞肉馅的地方了。
制作茄盒算是比较简单的快手料理，也是赵悠乾看着食客不少，先做出一道菜给他们吃一会，或者用来佐酒。
茄子和肉馅做完，塞肉馅的活赵悠乾就不必自己上手了，自然有打下手的张小凡代劳。
因为塞肉馅不同于前面的这些工作，塞多塞少其实并不影响茄盒的味道。
虽然也有人说肉馅要恰到好处，可是每个人对肉馅的要求都不同，你怎么寻找这个平均值呢？
这不过是每个人都有每个人爱好的事情，只要可以保持茄子不被肉馅塞破咯，其实都算是恰当好处的肉馅量。
所以赵悠乾也就可以放心的把这一步交给张小凡来做。
他就开始处理茄盒另一个关键点！
面糊。
要知道炸东西，赵悠乾也在诸天小馆做了几次了，可是次次都有些微妙的不同，不同在于就是面糊的粉的选择。
这次赵悠乾用的就是比较不会出现在北方料理里的淀粉，不是一般的玉米淀粉或者土豆淀粉，而是红薯淀粉。
红薯淀粉的好处就在于，只要掺杂一点点的低筋的面粉，它就可以做到酥脆而不软塌，哪怕放冷了也是如此。
更加重要的是，它炸出来的面糊口感是脆硬但是轻薄的。
对于油炸一类的料理来说，这就可以减轻许多的油腻感。
七分红薯粉，三分低筋面粉，不用放鸡蛋，就这么一点点的放冰水慢慢的搅拌，搅拌到没有颗粒，然后再过筛成液体状态，可是筷子一伸进面糊里提起来，就可以看到一条白色的细线落下。
这样的面糊就是恰当好处。
可以扒附在炸物上，又不会堆积太多在炸物上，算是炸东西最好的程度。
面糊做好，也要稍微放一点盐和黑胡椒粉进去，不然外层的面糊也没有味道，茄子本身也没有味道，只有肉馅有味道的话，就会显得油炸的油腻感会特别的突出。
一切都完成，赵悠乾便转过头看了看处理塞肉的张小凡，看他这边还没有这么容易结束。
就干脆先把油锅热起来，然后转过头，开始在另一块砧板上开始切起小葱和姜片来，不过这次他就没有直接使用，而是加入了一些清水与料酒，然后用手用力的捏抓了几下，挤出葱姜汁来使用。
六分瘦的肉馅肥肉更多，也会肉味更浓，直接加入葱姜虽然不错，可是到底还是会影响到肉味，放入葱姜汁水就会好很多了。
另外赵悠乾还切了一些马蹄末和新鲜香菇末一起加入进去。
不断的搅拌肉馅，等到肉馅把葱姜汁水还有里面的料酒完全吃进去后，再将马蹄末和香菇末也加入进去。
这个时候才开始加入调味料。
白胡椒粉，盐，生抽，最后加上一些淀粉，帮助肉馅待会的成型。
就这样，汆丸子的肉馅也制作完成了。
赵悠乾这边做完，发现张小凡居然还差一些，就干脆先开始准备将肉丸子先煮起来。
直接上大铁锅，不用高汤，直接就是清水，然后将火打开，转到最小的程度，接着就拿一个茶匙，稍微粘上点水，左手抓起肉馅，食指大拇指合拢留出一个圆形的空隙，下面几个手指头用力向上挤压肉馅。
很快一个肉圆就这么成型了，接着就用小茶匙一划放入铁锅的清水当中。
因为此时用的小火加热，哪怕是放入铁锅里，肉圆也不会因为水滚而煮散开，反而因为一直是最小火，等到整个铁锅都装满了肉圆。
第一个肉圆与最后一个肉圆的成熟度差别也不会大。
而用这样慢慢的小火加热到滚熟的肉圆也可以保留出最大的肉香味还有汁水。
甚至就连肉高汤也能一次就煮了出来，只需要将小火滚开后的铁锅上层，那一些漂浮的杂质清干净就可以。
等肉圆煮熟，还有清理煮开的水面上的那些杂质自然也不会是赵悠乾的工作了。
在张小凡把所有的茄子都塞满肉后，赵悠乾也已经把制作好的肉馅全部做成了肉圆放入了铁锅里，此时那最小的火焰，不过是让铁锅里的清水微微鼓起一点热气而已，甚至就连里面的清水也不过是刚刚出现一层淡淡的白色。
“一直小火看着，等到煮开后，将上层的浮沫清理干净，待肉丸都已变色，浮沫不再出来，把肉圆和汤都倒出来就行了。”
赵悠乾轻声的吩咐着张小凡接下来的工作，这些虽然只是打杂，可是一旦参与进去，对于张小凡来说，这些菜的某些流程便算是牢记于心了。
对他的厨艺学习也是有好处的，不然赵悠乾也不会这么随便的差遣他。
“制作这种肉圆汤，用高汤其实就落入了下层，直接用肉圆的原汤，汤水才清澈又鲜美，而且记住咯，如果是水煮的丸子，一定得慢火煮，直接用猛火，不管你做的肉馅多好，都会一下就煮碎了！”
简单的给张小凡交代了一些肉圆的制作方法，赵悠乾便将注意力放在了油锅那边。
别看他制作丸子，又将丸子给都放铁锅里煮了起来，可是对于那一锅的油来说，能不能达到足够的油温还不一定呢...
第一百二十四章 惊讶的白胡子
一缕缕的肉丸清香飘散出来，哪怕还不过是半成品，甚至就连半成品都算不上，却已经引起了不少老食客们的注意。
尤其是喜欢喝酒的那几位，虽然赵悠乾经常调换凉菜种类，卤菜的食材。
可是吃多了终究还是会有些味道上的雷同，此时新的料理出现，尤其是以洪七公这样的老饕客为首，对那清香的味道露出了一抹神往的神色。
“光是这香气，就可以佐酒一壶啊！”
洪七公不知道是不是已经解决了心头的事务，今天倒是显得格外的豪迈。
竟然直接开始和白胡子拼起酒来，还好他心头还有一点清明，知道该留点清醒品尝赵悠乾的料理，这才没有彻底的喝醉。
如今闻到了肉丸慢煮的香气，倒是又从酒国里多迈出了一步。
“确实很香，与老夫在大海里吃过的料理都不太一样！”
白胡子也点了点头，到了他这样的修为程度，说话声音什么的都很容易控制，之前没有压抑自己的声音也单纯的是想看看这里到底是个什么地方。
如今已经看出来真的是个饭馆，他当然就没剩下太多警惕了。
“不过，要满足老夫的胃，可没有那么简单啊！”
洪七公倒是没有出言反驳什么，只不过每个对诸天小馆料理味道有疑问的人，最终都会被这里征服，也算是惯例了。
他也不会去破坏这种默契。
反倒是在自己世界终于解决了问题，心头畅快下喝得酒哪怕还不够他平时的一半，醉意却已经涌了上来。
...
洪七公的异样赵悠乾自然也注意到了，不过料理在前他也没有去询问，反正看上去像是好事，就没有必要太过纠结了。
眼看着油锅里的温度逐渐升腾，赵悠乾的也知道差不多了。
油温不能太高也不能太低，中低的程度将茄盒下锅，中高的油温起锅，然后再以高温复炸，逼去多余的油脂，这就是炸蔬菜类的基本原则。
就算是塞了肉，茄盒也属于蔬菜类的炸物，自然要注意到这一点。
金黄色的油锅已经开始冒缕缕的烟气，当赵悠乾把面糊放下去也很快就冒着泡升起来，他就知道油温够火候了。
经验上他当然知道大致油温多少了，可是做菜必须切记一件事，光靠经验是不行的，必须尝试过，确定情况了，再动手。
不然哪怕是龙厨，美食天王也有可能翻车。
一双非常长的木筷子，将还没有裹上面糊的茄盒夹起，然后往油锅旁边，那一盆满满当当白如雪霜的面糊里转一圈，接着微微的抖那么两下。
把多余的面糊抖落咯，就直接顺着油锅的锅沿把裹上面糊的茄盒滑下去。
只听得好像是急雨拍打在树叶上的‘淅沥沥’声音响起，便知道这一块茄盒已经享受到了油锅的完全包裹。
筷子不停，别看赵悠乾用的只是一双筷子，他的速度可是真的飞快。
短短时间里，一大锅的茄盒就已经漂浮在了油锅上层。
并没有一次性全部炸完，起码还有再炸个三四回的份量，可是也要考虑到炸物进入油锅后会把油锅温度拉低的问题。
赵悠乾也没有那么贪心，慢慢炸才能保证品质。
眼看着茄盒外的面糊逐渐的凝固，然后变白，接着染上淡淡的黄色，再经过三四分钟的模样，彻底的变成了柠檬黄。
赵悠乾就知道这第一批的茄盒已经几乎完工了。
不过这个时候茄盒虽然酥脆，却依旧没有达到赵悠乾需要的地步，先捞起来放到早就准备好的吸油纸上沥油。
顺便也要将油锅里散开的那些漂浮的面糊渣都捞光。
等到油温再次提升，第二批的茄盒也就再次放了进去。
别看只是将面糊渣捞出来这么一个小动作，却关系着油锅内的油可以重复使用几次，后面几批油炸物的味道是不是和最开始第一批一样的问题。
长时间的油温浸炸，会让面糊发糊，发苦，也是引起油内出现致癌物质的关键。
尽量做好这一步，保持油锅里的清洁，也是让油炸物的味道变得更加轻盈的一方面。
一边炸，一边保证油锅内油的品质，这才是料理人应该注意到的事情。
不过就连赵悠乾也没有想到，他这回制作的茄盒数量可真是不少，足足炸了四大锅，直接把炸好的茄盒都堆成了一座小山，甚至引来了已经有些肚饿的炭治郎的关注。
闻着那炸物的香气，对赵悠乾手艺十分信任的炭治郎直接有些难以遏制了。
还好这个时候，祢豆子带着已经焕然一新的小囡囡走了出来。
不然炭治郎就要去先偷偷拿一块尝尝了。
也正是因为小囡囡的再次现身，这才让赵悠乾可以用空隙进行下一步。
不然大多数食客的眼睛都盯着那一座茄盒小山了，他可不保证自己能够完全保护住这一堆食物。
油温再次拉高，一直到了一百七十五度以上，一样也是分次的放入，不过这一回赵悠乾可是准备好了一个巨大的漏网，茄盒下去不能超过二十秒，否则就会糊了。
‘一定要快！’
眼睛紧紧地盯着油锅，已经把煮好的肉圆还有汤都放到另一个锅子里的张小凡，再次充当了工具人，将小山堆里的茄盒放进油锅大概三分之一的量。
瞬间如同雷阵雨击打在地上的‘淅沥沥，哗啦啦’的响声响起。
一股浓郁的油炸香气飘散出去。
更加重要的是一抹突兀出现的金色光光芒闪烁，里面还带有几声农民的吆喝声传出，让在场的食客们仿佛来到了一片夏日的菜地当中。
清新的泥土芬芳，爬在支架上的藤蔓，还有在地下来回悠闲自在的黑猪。
简直就是一副完美的田园景趣。
“料理可以制造出这样的异像么？”
听觉，视觉，嗅觉，三位一体，白胡子哪怕是没有吃到也仿佛已经进入了那片田园当中一样。
甚至就连刚刚出来不久的小囡囡也用迷糊的大眼睛看着周围的一切，散发着童趣的一面，甚至还左右摆着手，想去追逐田园里的那些黑猪。
而也就是到了这个时候，赵悠乾才抄起了手中的漏网，一次性将油锅里的茄盒捞了出来。
异常浓郁的蔬菜炸物香气飘散开来，也代表了炸茄盒这道料理已经彻底的完成！
第一百二十五章 有着空间的口感
干炒过的散发着香气的花椒和海盐，用石磨细细的碾碎，就成为了搭配茄盒的最佳配搭，椒盐。
一份份还散发着火热气息的茄盒上桌的时候，必然还会附上这么一小碟椒盐，也体现出了赵悠乾细致照顾每个客人不同需求的用心。
尤其是给白胡子的那一份，几乎用上了三分之一的茄盒，倒不是不能给更多了，而是对于白胡子那样的体型来说，三分之一的茄盒也已经足够了。
当然为了照顾孩子们的口味，赵悠乾还专门给炭治郎，祢豆子，小囡囡三小准备了番茄酱。
只不过等到散发着异像，金黄色泽里带着一点点褐色的茄盒上桌的时候，大部分人都没有注意到赵悠乾的用心之处，只不过他也不太在乎这一点就是了。
因为考虑到每个食客的用餐是料理人的事情，至于食客注意没注意，这都是次要的了。
其实赵悠乾所用的茄子已经不算小了，可是落在五六米高的白胡子身前，每个茄盒依旧只有他的指节大小。
还好已经不算是太小了，就算是这样白胡子也要一口气吃个五六个才能完整的享用到茄盒的味道和口感，否则嚼两下就全部没了。
也正因为这个原因，赵悠乾才给了白胡子足足全部茄盒三分之一的量。
早已经有些醉意的洪七公在茄盒上桌的第一时间就已经忍不住下筷了，类似的吃食他倒是也尝过，不过茄盒这种东西么...
那就是真的第一次尝试了。
诱人的金黄色面糊，带着一抹大火油炸过特有的芬芳气息，夹起来的时候就可以感觉到空气涌入形成的酥脆感觉。
膨胀的面糊，并不算特别是酥松，可是依旧有着一般炸物面糊难以企及的薄脆感觉。
洪七公也算是在诸天小馆吃了几次炸物了，可是真要和这茄盒的面糊皮比松脆的话，也就上次的烧猪肉的酥皮可以比比看了。
就连他的酒意都为这道炸茄盒退去了几分，忍不住舔了舔舌头，作为老饕客洪七公正襟危坐，沾了沾附带的一碟椒盐后，他便直接将茄盒送入了口中，随即牙齿一咬，一大半就落入了他的嘴里。
瞬间他便感觉到了那种薄薄的面糊脆皮的口感，然后立马就是一层软绵得好像什么都没有咬到的触感，紧接着便是在最后出现的，属于肉馅的弹性和鲜美肉汁迸发！
“这...为什么口感上会出现这样的奇妙感觉...”
“就好像是空间的改变，层层递进！”
洪七公露出了一脸不可置信的神色，而他的体内也有一股奇妙的力量，缓缓的运化着根基，如大地汇流，潜移默化的改变着他的武体。
是的，经过洪易的人仙武道，还有其他世界的一些体系碰撞，洪七公已经在自己走到尽头的武道上再次开辟出了一条路。
不过就算是他武功最好的那个傻徒弟，也不过刚刚跟上他的脚步，按照自我估算他的武体大概是刚刚迈入小成，而郭靖花费了几十年精修出的内力也不过帮助他武体入门。
可是入门之后的好处却是显而易见的，不但是体质大增，修行内力容易了数倍，甚至就连容貌还有五感都有了长足的进步。
也因此洪七公算是在他的世界真正的旷古烁今了，本就没有对手的情况下，甚至将最接近的人都甩了几条街那么远。
而且洪七公也隐隐有一种感觉，随着他的武体创立，整个世界似乎也开始有了缓慢的变化。
作为已经超越世界限制的存在，洪七公察觉到了一些鲜为人知的东西，只不过似乎是向着好的方向发展。
只是他没有想到，已经完全超脱出了原本武功的范畴，赵悠乾的这道料理还能帮他再次牢固根基。
当然洪七公此时还没有考虑到这点，真正让他震动的是这茄盒传递出的口感变化。
就好像空间跳跃一样，偶尔出现的那种空间感，在口齿间产生的那种莫名错觉，简直是让人着迷。
“这是什么料理？！”
白胡子比洪七公表现得更加惊人，他没有想到一道料理而已，竟然让他尝到了空气崩裂的感觉不说，还开始在他的体内修复起他的那些暗伤，甚至帮他已经垂垂老矣的生命注入一道清泉。
这个时候他才忽然意识到了其他的熟客为何对他身上的暗伤熟视无睹，甚至提一句的意思都没有。
他以为是大家第一次见面，还没有熟悉的缘故，现在想来是他猜错了。
而是只要尝到了这里的料理，他身上的那些伤势根本就不算什么了。
‘这...真真是好运气来了啊！咕啦啦啦（大笑）！！’
“味道上无可挑剔，关键是口感，竟然让我吃到了好像空气崩裂的感觉！”
“不可思议，不可思议！”
“咕啦啦啦！”
大笑声响起，白胡子跟着就开始了豪饮，让人不知道他是吃到了好东西要配酒呢，还是趁机把桌上的酒先抢掉一半再说。
反正察觉到白胡子的动作后，镇元斋和洪七公都相继对自己身前的那几瓶好酒严加看管了不少。
喝酒的酒鬼们在那边喧闹，另一边显得颇为安静的几人则是在细细品味着赵悠乾加入了自己想法的作品。
“不是空气感，而是将茄子炸得仿佛空气一般的效果！”
洪易细细的品完了一个茄盒，终于给出了他的结论。
老天师也同时点头。
“不过可不光是茄子，还有茄子本身逸散出来与肉馅结合的汤汁，那种美味让人形成了一种错觉，仿佛没有接触到东西就已经碰到了肉馅。”
“这才是割裂一般空间感的错觉味道，隐藏的秘密！”
在他们对面，奴良滑瓢则是默默的又饮了一杯酒。
然后才吐出了两个字。
“不错！”
接着继续饮酒，而洪易和老天师对视一眼，皆是一笑。
对于这位存在来说，能够给出评价，已经说明赵悠乾这道料理的味道如何了。
尤其是加入了空间感错觉这样的创意，更是将一道平常的家常料理，升级到了一个普通料理人完全无法掌握的境界当中去。
甚至足够让美食世界里的料理人都惊叹连连！
第一百二十六章 浓而不腻，香而不咸
口感上的空间感错觉，说起来好像很厉害，其实也不过是赵悠乾的一次小小尝试。
第一步的关键，就在茄子的选择。
别看赵悠乾只是随手将一堆茄子的一半挑了出来制作茄盒。
实际上在清洗分类的过程中，赵悠乾就已经做出了挑选。
皮不能太厚，手捏的时候一捏就可以按下去一个小坑，可是慢慢的能够回弹起来，这样的茄子就保证了内里水份还是充足的，也是最适合制作茄盒的茄子。
可光是这样，也不过是寻常的茄盒而已，怎么做出柔软如空气的茄子的口感错觉呢？
面糊与油炸时间，就是其中的第二个关键了。
用红薯粉，裹粉的薄厚足够均匀，就会在油锅里炸茄盒的时候，使得茄子本身的水蒸气将外层的面糊撑得膨胀起来。
蒸汽让面糊和茄盒之间出现了空隙，而空隙的出现，也让茄盒的茄子部分出现了类似于被蒸煮的效果。
当油炸的时间被略微拉长一些，那包裹在外层的茄子就会被释放出足够的水份以及高温变得如同茄泥一般的效果。
最后形成那种类似于空气棉花一般，让人会产生落差的口感错觉。
说起来关键处并不多，可是要形成这样的感觉，对于火候和食材的控制判断，要求之高简直超乎想象。
甚至以赵悠乾的水平如今也不过是勉力达成，其实按照真正的情况，这道菜还不算完成。
不过他确实已经尽力达到现在他可以制作的完美程度了。
这才有了金色异像光芒出现，展现出了麟级菜品才有的麟音。
可以说光是这么一道菜，便已经让今天的食客们满意了，只不过后面的料理可不会简单的敷衍过去。
尤其是知道赵悠乾料理习惯的客人，对后面的两道料理可是更加期待了些。
毕竟第一道菜就已经如此惊艳了。
...
炸茄盒毕竟是下酒菜，对于孩子来说酸酸甜甜的番茄酱搭配起来，也只是小食而已，并不足以满足他们旺盛的食欲。
只看那一盘子茄盒，小囡囡她们眨眼间就吃光了，便知道他们现在可还是嗷嗷待哺呢。
尤其是第一次来诸天小馆的小囡囡，两手都已经泛起了油光。
其实她也挺不好意思的，可是...
赵悠乾做的料理食在太好吃了，忍不住啊！
两个忽闪忽闪的大眼睛，看向赵悠乾那边，里面全是对下一道菜期待的渴求。
可以说小囡囡也算是彻底的被赵悠乾征服了。
另一边炭治郎也开始给小囡囡介绍在场的食客，还有诸天小馆的一些规矩，尤其是特别的告诉她每天都可以来这里吃饭这件事。
务必要让小囡囡不会再流浪和饿肚子了。
在交流过后，炭治郎的温和性子还有善良的仁心，也让小囡囡很快就接受自己多了这么一个大哥哥照顾。
发现大家都已经吃得开怀了后，赵悠乾也没有停下来，反而是让张小凡把炸茄盒都送出去后，就开始处理起其他的菜。
把去掉外层老叶子的大白菜都掰成小片，然后切了点干辣椒段，蒜粒，大葱段出来。
要制作汆丸子烧白菜粉条，这些东西可是不能少，而且这也是唯一需要用到两种香料的料理。
对于耀州的北方菜来说，只要是烧菜炖菜，缺不了的香料必然就是两个。
八角，桂皮！
不用多，可是缺少了，就又不是耀州北方菜的那个风味了，所以赵悠乾自然也不会少放这两样灵魂辅料。
慢煮的肉圆和肉圆汤放在一边备用，赵悠乾直接点燃了炮炉。
随着‘砰砰砰’的声音响起，还在议论的食客们眼神也都望了过来，知道马上第二道料理即将开始进行完成的工序。
尤其是以洪七公这样的老饕，配着炸茄盒，闻着炒菜香气，就可以再多喝两杯，也真算得上是名副其实的老酒鬼了。
大火开锅，因为做的是蔬菜为多的料理，赵悠乾自然要注意油的使用。
吩咐张小凡，切几块老豆腐，还有把清洗干净的豆角都漏出来。
赵悠乾一勺子的豆油就下锅，不止豆油，在这之前还下了少许的猪油，要知道就算是有着肉圆汤，因为放入的蔬菜种类繁多，光是菜油是无法激发所有蔬菜味道的，荤油就免不了了。
其中以猪油炒蔬菜是最为浓香的，也能将蔬菜的纤维软化，算是一种绝配。
只见那白花花的猪油，眨眼就融化进了豆油当中，一股香气飘散起来，接着把切好的配料，蒜粒，大葱段下锅，将这两种香料的香气爆出来，再下干辣椒段，八角，桂皮。
等到这几种辅料的味道完全被热油爆出来，豆角与掰成小片的大白菜就都直接下锅爆炒！
‘哗啦啦’
一时间，整个诸天小馆都是这种蔬菜下锅，与热油接触的刺激声音。
而香料与荤油配上蔬菜的特殊香气，直接在诸天小馆弥漫开来。
巨大的铁锅翻动，赵悠乾展现出他极为强大的腰力，将一大锅的白菜与豆角翻拌均匀，甚至开始不断的颠勺翻搅。
要知道豆角与白菜这两样食材，必须经过大火爆炒，原本拥有的那种属于蔬菜的青味，才会消失。
否则炖煮出来的汤水就会带着一抹挥之不去的涩味。
一勺老抽，一勺料酒，趁着大火翻炒均匀，然后将已经煮好的肉圆捞出来，也放进这铁锅当中，顺手把张小凡切好的老豆腐也加入进来。
务必让它们都染上属于铁锅里的各种浓郁香气和滋味，等到所有的白菜都已经软塌下来，释放出属于蔬菜的水份，这个时候就是肉圆汤出场的时候了。
将飘着几点油星的肉圆汤直接倒入大铁锅，然后放入两勺盐，一勺胡椒粉，不用其他的东西调味，就这么炖煮起来。
把火控制到中火的地步，熬煮够十分钟后，再将泡好清洗干净的红薯粉丝放进去，再熬煮三四分钟。
这一道又下饭，又能当成汤喝，还能配酒的汆丸子烧白菜粉条，就算是完成了。
别看是又炒，又是大火，还有很多香料的样子。
这道菜用的油也不少，但是当你品尝的时候，只会觉得滋味浓郁却一点都不油腻，肉圆吃起来香气四溢，偏生还一点都不咸，光吃都不会觉得口渴。
用菜繁多而制造出的口味浓郁，就是北方菜的特点，而这一道便是将此展现得淋漓尽致了！
第一百二十七章 完全恢复的力量
‘咕嘟咕嘟...’
大锅的盖子都掩盖不住那种几乎要溢出的浓郁鲜美，明明没有用什么高汤，偏生那种浓郁的香气，绝不逊色熬煮了好几个小时的汤头。
这也就是放入的荤油还有之前爆炒的效果了。
金色的流光暴涨，就连小囡囡也拉着炭治郎的衣角，示意赵悠乾的料理已经快完成了。
白胡子等人怎么还会不知道赵悠乾又已经完成了一道美味无匹的料理？
鼓动的汤水就好像有人在击打着大地，隐隐约约传来丰收的锣鼓声，素面朝天的大地上，一群人载歌载舞。
就连赵悠乾自己都没有料到，这一道朴素的农家菜竟然也迈入了麟级料理的范畴。
“汆丸子烧白菜粉条！”
“小凡，给客人们先上菜，你待会再吃。”
既然是已经成为了自己的助手，赵悠乾指示张小凡的时候也就没了那些个顾忌。
本来是食客，该享受美味的张小凡倒是也没有觉得有啥不对的，很听话的将手里的茄盒放下，就拿起碗，将铁锅里炖煮好的料理一点点舀出来了。
“拿个小碟配上香菜葱花，有需要的话，让客人们自己加。”
赵悠乾也不是光说不做，一个个碟子拿出来，将准备好的葱花香菜末都放进去，接着就帮着张小凡将那些已经装好料理的碗送去桌子上。
喝酒聊天的那几个大人不用理会，把菜端过去就够了。
可是几个小的可不行，赵悠乾不但送了菜过去，还端上了早就已经准备好的米饭。
玉京米，来自洪易的馈赠，倒也算是难得的上好食材，品质优异的粮食类食材。
“慢慢吃，别太着急了，待会还有下饭菜呢...”
“先吃点丸子，喝点汤，润润肠胃什么的。”
对三个小家伙，赵悠乾还是颇为体贴的，交代了几番，然后拍了拍神色已经没有那么紧张的小囡囡。
“囡囡你是第一次来这里吃饭，和哥哥姐姐学着点，不要因为太饿了，就暴饮暴食，对身体不好。”
看着小囡囡点头，赵悠乾才满意的离去，倒不是不知道小囡囡的身份，作为那位狠人女帝的道果之一，小囡囡自然不用担心身体撑着的问题。
可是为了让她真正体悟世情，除了某些特征和特质外，狠人大帝在斩出这个道果小囡囡的时候，也真的就把她塑造成了和三岁女童没有什么区别。
所以赵悠乾才特别交待这一点，不然吃坏了肚子，虽然不会真个出什么事情，难受也不是什么舒服的感觉。
另一个就是...能够这么管教女帝的幼年时期，那机会可不多，
稍稍满足了一下心中的恶趣味，赵悠乾转头又将料理送给了酒鬼那一帮人。
燕赤霞倒是没有喝太多，嘿嘿直笑的从赵悠乾手里接过这碗炖菜。
“俺就知道，会有好东西，这可比那炸茄盒合俺的口味！”
“可惜就是少了两个大饼，光米饭俺吃得可不得劲。”
摇了摇头，赵悠乾此时也没有心思再做饼子了。
“下次给你备上吧，再说了，米饭配这个也不错啊！”
深深的吸了一口手上菜品传出的香气，燕赤霞也是个耿直的。
“不错是不错，可是吃完了之后肚子里总是空落落的差点意思...”
没等赵悠乾开口回击，就听到旁边有人开口。
“那下次再让店长给你弄十碗油泼面，你就肚子不空了！”
提到这个事情，燕赤霞顿时面色一黑，那已经算是他的黑历史了，正想看是哪个这么没眼力界的。
结果发现是老叫花洪七公，他也就直接没好气的甩着手。
“老叫花乱说啥呢，我只是稍微提提意见嘛！”
也不和洪七公纠缠，要知道自从七公修成了武体，功夫可是长进了不少。
哪怕燕赤霞已经结成了元婴，算是他们修行体系里的散仙一流了，可也不是对手。
尤其是近战更是要被吊打，燕赤霞才不会去触这个霉头呢。
赵悠乾看着他们嬉闹玩笑，也不阻止，带着笑意把菜都上齐咯，这才回转了厨房里，让张小凡安心出去吃东西，剩下的一道菜他自己来就可以了。
接着就开始处理起土豆来。
...
“这味道真是让人酒都要醒了啊！”
白胡子端起属于自己的汤碗，虽然已经用了最大的汤碗，可是他端起来，也就是普通人的饭碗那个大小。
只不过品尝过了炸茄盒之后，白胡子就知道这眼前的料理不止是好看好吃而已。
甚至他的饱腹感也因为之前的那一点炸茄盒满足了一两分。
这简直是不可思议的事情。
必须承认一件事，在海贼王的世界里，能够满足他身体所需的那些高级的食材已经不多了，这才是他身体里的暗伤越发加重的原因。
如果他作为四皇之一，也愿意盘剥自己手下的那些地盘，他自然也可以得到足够的食材，满足自我。
可对白胡子来说，如果那样做了，他就不是白胡子了。
所以他身上的伤势一天天加重，到了后期甚至必须随时吊药水来缓解伤势，他也没有开那个口子。
当然如今的情况不同了，他不止是吃到了在大海上品尝不到的美味，而且还能够将身体上的问题彻底的解决！
一口汤汁送入喉咙，鲜甜美味，浓郁非常，偏偏又一点都不油腻的味道瞬间就满足了他的味蕾，更加关键的是这一股暖洋洋的汤水下肚后，他浑身仿佛被注入了一股暖流。
那些如同瓷器破碎部位的裂缝，代表了他身体暗伤的地方，就好像被一股无形的力量拉拢粘合在了一起一样。
本来已经让他觉得沉重的身体，开始缓缓的变得鲜活，更是强大起来！
一股股无形的力量扩散开去，可怕的气血开始在他的体内流动。
这样庞大的血气运行，就连在一侧正品尝着料理的洪易也微微变色。
要知道短短时间内，他离开了玉京城，游历在外，却已经将武圣的境界修成，甚至已经迈入了武圣巅峰的境界，开始感悟身体的窍穴之力。
按照常理来说，他的武道修为，加上了真气甚至已经堪比了初级的人仙。
可是这样的体魄，依旧比不上白胡子此时展现的力量。
就可以知道，开始复苏的白胡子，到底有着多么恐怖的力量，以及横绝世界的战力！
第一百二十八章 灵魂有缺
“不对！”
复苏的白胡子确实强大无匹，光凭肉体甚至血气的力量，还有一股环绕身上的无形之力，似乎就已经开始可以撼动周围的空气，甚至于空间了。
但是这并不合理！
就算是恢复了身体的状态，人之肉躯强大也是有极限的。
或许因为各种原因，白胡子的身体极限比常人高许多，可是却也不至于到现在这样的地步。
人仙武道精研的就是气血，窍穴，经脉体魄，所以洪易一眼就察觉到了白胡子身体上的不对劲之处。
“气血旺盛不同寻常，必损其精力，然而精力却好似毫无衰减...”
“不对劲，不对劲！”
一连两个不对劲，让老天师也不禁仔细看了过去。
要知道成为了天道代行之人后，他的境界早已经不可同日而语，最关键的是一人世界无法学习到的一些修行体系，他也多有涉猎，洪易世界的阳神仙道，燕赤霞所学的修真仙道，甚至就连洪七公初创的武体，他也都学了些许。
混合着运行人体初开的先天一炁的法门，老天师张之维如果原本是靠着单体的力量以及不可锁定堪比和平之花的话，那么他现在已经是真正的举手投足便有毁灭山岳之力的存在。
自然也就看出了白胡子身上最大的问题所在！
灵魂！
“以消磨神作为代价，换取精气两道几乎数倍超迈同等存在？”
道家所学，无非精气神三者，而神之关键就在于灵魂意念，白胡子自以为暗伤是大战难以修养所导致。
甚至因此也让他的寿命也大减，然而老天师和洪易他们却找到了关键，那种近乎无敌的力量付出的代价根本就是用灵魂磨灭去换取的。
而且是魂魄之中最关键代表了寿命的命魂！
“灵魂？”
听到洪易和老天师的话，白胡子忽然明悟了什么，难怪他将果实和霸气的力量都开启到最大的时候，会崩裂空间了。
这是一种极致巅峰的力量，也是受到世界限制的力量，无论是果实能力或者是霸气哪一方没有到巅峰，都不会影响到灵魂。
也有办法慢慢修养，可是白胡子不同。
他在两边都已经走到了极致，强大无匹的力量，白胡子的身体受损后，他自己再也没有办法用任何代价供应它们结合爆发出的恐怖。
于是乎，灵魂的破损出现了，每次动用全力，就是在毁灭他的灵魂，难怪白胡子已经预感到了自己的死期。
“咕啦啦啦！无所谓啦！哪怕是以灵魂为代价也好，老夫可不想病逝在床榻上，哪怕是死去，属于老夫的也应该是一场盛大的宴会啊！”
没有将自己身体的情况放在心上，更何况赵悠乾的料理已经恢复了他身体上的伤势，让他感觉到了久违的力量，暂时也不用担心会磨灭灵魂了。
洪易和老天师也没有多说什么，只是对视了一下，然后将心思转移到了眼前的炖菜上。
三人间的小小互动，并没有影响到小馆里的气氛，因为在那个时候，大多数人都已经进入到了赵悠乾料理营造的世界当中去了。
看似只有蔬菜熬煮出的汤头，偏生有着浓郁的肉味，这就是肉圆汤的作用了。
满口的鲜甜，白菜与豆角都贡献了力量，可是蔬菜的清甜过后，肉圆的鲜美，还有来自豆腐的浓醇回味也都会在舌尖占领高地。
当你品尝到红薯粉的时候，更加会觉得，好像这不起眼的红薯粉也都沾满了炖菜里其他食材的滋味。
吃肉圆的时候，可以品尝到香菇的鲜美，马蹄的清脆，猪肉的软弹，可是除此之外，蔬菜的味道，豆腐的味道，甚至是红薯粉淡淡的粘稠淀粉的质感也都能品味出来。
这就是这道菜的奥妙，一菜一味，每种食材都充满了其他食材的味道，将所有的味道都融汇于一味上。
而这也是所谓炖菜的奥秘。
如果炖菜做得每种菜都是不同的味道，那就失去了炖菜最基本的美味。
甘醇的汤水，让人有一种饮下浓稠米浆的错觉，可是每一种食材又能有自己的特色，而这些特色最后再次融合在一起。
别说什么喝酒了，就连被交代要稍微慢点吃的小囡囡也禁不住诱惑，抱起对她来说有些大的汤碗，开始埋头狂吃起来。
甚至有亲手帮过赵悠乾料理的张小凡，也被这道炖菜迷住，不自觉的思索，这就是他有插手的料理么？
为什么他自己做菜的时候，完全没有这样的力量出来？
...
“都感受到了那股抚慰人心的脉动了？那也好...”
赵悠乾察觉到了食客们的状态，不禁露出了笑意。
大地承载一切，也可以融合一切，这道炖菜便是以此为理念，制作出来的，灌入了大地承载万物的心意，对于每个食客来说都是一种洗礼。
而他也开始进行最后一道料理的制作了。
耀州北方的名菜‘地三鲜’！
这也是一道用到了茄子的料理，不同之处加入了土豆这样一个特别接地气，在北方甚至被当成主食的食材。
因为有着小孩，赵悠乾的这道地三鲜还专门加入了另一种蔬菜。
番茄！
给两颗番茄划上十字花刀，然后用滚水烫个两三分钟，去掉表皮之后，切成细末便可以备用。
切好的土豆块沥水拍上干的玉米淀粉，不用下油锅，将铁锅烧热的同时，下油略微的煎制就行。
煎到两面上色，变得有点金黄，甚至是带上些褐色，那就是土豆出锅最佳的情况。
于此同时，已经在清洗的时候就掰成块的茄子也要粘上淀粉，然后下锅煎制。
油炸会让茄子吸油太多，煎制就可以稍微控制油量，而且可以保证茄子炒的时候，不会吐油出来，让整道菜更加油腻。
拍上淀粉的做法，也可以隔绝茄子吸收太多的油分。
这两种食材都处理完成，最后用剩下的油稍微的炒制一下青椒，免得最后成菜的时候直接下锅后会让青椒带上一些生味。
待满满的三大盆的蔬菜都处理完成，这道地三鲜也就直接进入了制作的最后流程！
凶猛的烈焰燃起，这次的炮炉可谓是火力全开。
直接将炒锅下面烧得好像已经红了起来一般，而赵悠乾则是在一个不小的碗中放入各种各样的调味料，这个汇聚了种种调味料的碗碟，也将是决定地三鲜味道的关键...