诸天里的美食家全文阅读 第72分节
第九十七章 大戏开锣
巨大的飞机在墨西哥机场降落，赵悠乾带着姑获鸟还有密米等一干解家派出来的人手离开了飞机，直接进入了几辆巨大的越野车，然后开始向着圭亚那开去。
要知道因为地方大小的问题，圭亚那承载大型客机的机场也不存在，在考虑了时间和安全后，解家直接动用一辆客机将赵悠乾他们送到了墨西哥的国际机场，然后再用越野车带他们去往圭亚那。
既可以保证时间上来得及，还可以顺便让赵悠乾他们在一路上有着足够的休息时间。
不过这也让密米一直在吐嘲圭亚那。
“这么个连停飞机都没有的地方，为啥会被选中成为麟厨大会的举办地啊？”
“也太...”
没好气的撇了密米一眼，赵悠乾让她把剩下那几个词憋回了嘴里。
“圭亚那这个地方实力不大，国土也小，可是恰好在IGO和美食会的争夺区中间，而因为地域的原因，不管是欧陆，还是耀州都有料理人在这里扎根，这才是之前的那次会议美食天王选中这里的原因。”
“后续的麟厨大会不过是天王会议争端的延续罢了，会继续在这里举行也没有什么奇怪的。”
将其中的一些内情告知密米，赵悠乾的眼神却看向了车辆驶向的方向露出了一抹异色。
“不过我也没有想到，圭亚那现在会这么热闹了！”
在耀州多少还有点束手束脚，毕竟耀州对于超凡的压制是全世界都闻名的，可是来到了南美就没有这么多讲究了，赵悠乾自然先一步神念感应了一下圭亚那的情况，不禁对那里开始出现的情况颇为惊讶。
“怎么了？怎么了？悠乾哥你看到了啥？”
听到这个，密米可就一下不困了，不然坐在车上她可无聊了，本来就是坐飞机过来，一路上早已经把可以刷的微博都刷完了，结果下了飞机还要再坐车，差点直接就让她自闭了，如今有热闹听她可不会放过。
“不过是一些火拼而已，你这么兴奋干嘛？”
没好气的把密米给推开，赵悠乾的嫌弃溢于言表，本来就不算多大的事情，他在东樱和西美进行的百鬼夜行可比这场面大多了，赵悠乾看不上现在圭亚那发生的动静也是很正常的事情。
不过不同于被忽悠过去的密米，实际上圭亚那在发生的事情，绝不是简单的两个火拼两个字可以形容的。
当许多的麟厨都集中在这里，等待着麟厨大会的召开之时，各种联盟，派系，也就不免的出现了，无冕之王们都有着自己的骄傲，毕竟是在某一领域站在了世界第一位置的存在，哪怕大部分的人其他的料理不过是麟厨中等水准，那也不会选择抱团。
他们更想在这次的大会当中磨砺自己的厨艺，如果可以夺得冠军当然是最理想的了，可是如果没有成功，那么在这样的环境下，对于他们其他的料理方面肯定也有不少的帮助，说不定可以让他们自己突破龙厨的可能性多增几分。
在这样的情况下，无冕之王们不会乱动，可是其他国度的麟厨就不一样了，不时的交流切磋算是常事，麟厨大会对每个麟厨来说都是一次难得的机会，可是还有更多人也看上了那个突破龙厨的机会，盯上了麟厨大会的冠军。
于是乎合纵连横就不免的出现了，加上进入麟厨大会的资格原因，各种因素的爆发，让圭亚那现在国内的局面是十分的火爆，经常有一言不合就上演全武行的场面出现。
偏偏圭亚那本地的治安力量又不足以压制住这么多的麟厨，而作为组织者的天王代表下的三名龙厨也没有出面阻止的意思，反倒是让局面越发的混乱了起来。
之前赵悠乾神念一动，扫了一下圭亚那方向，发现其中在发生高能反应的地区就不下于十几处，所以他说是一些火拼还真没有夸大其事。
要知道他如今还在墨西哥境内，离圭亚那还有挺远的距离，他扫过的也不过是圭亚那的首都乔治敦，就算是这样也已经有十几处火拼了，可以想象整个圭亚那境内如今是一个什么状况。
“既然是火拼，悠乾哥你就不担心我们这一行么？”
没有那么好被糊弄过去的密米还是好奇的开口发问。
要知道他们这一行带着不少梦幻食材不说，更是有着许多的厨具和食材，人员构成也颇为的年青，真要说自保的力量可不算特别足够。
真要是碰上了什么意外，恐怕还真会倒霉也不一定。
不过赵悠乾却露出了一丝嗤笑。
“担心我们？你是不是小看了解家，而且小看了什么叫美食天王？”
“就老师的威慑力在，解家人在圭亚那就不可能有人敢打搅，每个麟厨都会有一份不可招惹势力的标签，而我们绝对在其中！”
看到密米有些不以为然的神色，赵悠乾难得的认真了几分。
“别小看了这一点，这种威慑力是别人想要都要不来的，更何况...”
“还有我和姑获在这里呢！”
“如果真有不长眼的，他们或许可以见识一下什么叫做龙厨级别的武力了！”
如果美食天王是威慑世界和平的武器，那么龙厨就是让地区不起战乱的大杀器，同样也是非常恐怖的力量。
这也是赵悠乾为何如此自信的原因，在圭亚那天王不会出现的情况下，就算是有着龙厨坐镇，实际武力也就和他差不多，而在他身边的姑获鸟也是麟厨级的战力，保护密米等人绝对是绰绰有余了。
当然，赵悠乾也相信一件事，那就是在他们到达圭亚那的首都乔治敦前，一切的混乱也都要平息下去了。
因为...马上麟厨大会就要开始了！
这样的局面显然不会再持续下去，否则对于每个参赛者来说都不是好事情，也违背了麟厨大会举行的初衷了。
‘就是不知道，这次的麟厨大会要怎么开始呢？’
思绪已经飞到了麟厨大会身上，赵悠乾也闭目陷入了假寐当中。
而载着他们的车辆也在极速的向着圭亚那开去！
第九十八章 大会开幕
这次大会除了那些各自领域占据了世界第一的无冕之王外，还有许多在各个料理领域都已经达到极高水准，甚至比无冕之王们更有机会迈入龙厨境界的麟厨也一一现身。
尤其是以各大国度势力代表为首。
西美美食会的三位麟厨，IGO为首的欧陆代表八人，英伦的二人组，耀州的黑暗料理界五虎星，还有外围的几个势力夺取的名额，以及空降而来的赵悠乾。
这些人都在目标定在了冠军上的麟厨手中的情报记载上挂了号。
其中赵悠乾的情报其实并不算多，哪怕他出名之后一路食戟，可是他深不可测的料理基础功夫，几乎没有动用过什么厨技的食戟，很少给外界留下什么情报。
也算是在其中未知指数最高的一个，毕竟能够来这里参与这次盛会，就没有人会觉得他是简单的自大。
会这么觉得的人，基本上都走不到麟厨巨头这个行列当中。
所以哪怕赵悠乾的车队在进入乔治敦后便直接高价购买了一栋风景秀丽的民房作为暂住点，显得颇为的高调，也没有谁敢随便上门打搅的。
当然，那位解家的美食天王也是其中关键的因素。
一名美食天王作为后盾，在这个世界上已经很少有人敢招惹了。
在麟厨集中的乔治敦，哪怕是有这样的疯子，也不可能实施，因为赵悠乾本身就是一个武力值未知的强大存在。
...
“没有想到我们到这里了，他们的准备工作还没有完成，这可比我预想的要慢了太多...”
在一处充满了异国情调的民房内，赵悠乾端起了一杯咖啡喝了下去，嘴里却有着几分不满的意思，屋外的乔治敦自然是景色宜人，可是背后却是连日来的激战与爆炸。
要不是民房这边有姑获鸟一直保护着，那些有心人也根本没法引祸入内，只怕这里已经是断壁残垣了。
不得不说，因为美食细胞的存在，各国的基建能力都有着超凡的发展，哪怕是晚上打得再激烈，只要是天亮后不久，再狼狈的情况也能收拾得一干二净。
可是总是这么混乱下去，赵悠乾却有些等得不耐烦了。
毕竟他来这里是参加料理大赛的，不是看一堆人在这里狗屁倒灶的。
就在赵悠乾思索着要不要给个电话出去，让老师提醒一下乔治敦的组织委员会，早点开始麟厨大会，没有想到出去闲逛的密米忽然带了一个奇怪的消息过来。
有人想要见他！
...
“赵主厨，这是您的邀请函，务必请您晚上准时到。”
一个举止优雅的男子送上了请柬后，便转身告辞，而赵悠乾则是看着满脸迷茫的密米露出了一丝无语的神色。
“你看看，你乱跑出去干什么...乔治敦很好玩么？”
抖了抖手里的邀请函，赵悠乾忍不住用它砸了密米脑袋几下，虽然不疼，可是不愉的情绪是显而易见的。
“出去一趟就给我找了个大麻烦过来！”
密米一脸的莫名，不过是碰到一个上门来给邀请函的人，怎么就是大麻烦了？
“让你少出去，就是怕遇到这种事情，他们没有找我的渠道，可是你出去了就给了别人这个机会了！”
“我们来到这里，就已经不是代表一人一方这么简单了，这是耀州料理的面子。”
知道这些对密米来说还稍显深奥，可是赵悠乾却也要开始教育了，毕竟马上密米就要去东樱远月进行独自生活，总不能让密米被人利用，或者是成了别人的棋子都不自知。
这世上好人很多，可是坏人也不少，多一个心眼，多一些自己的想法，总归是一件好事。
“人家给我们邀请函就是让我们去当那个出头鸟，你以为是参加酒会宴会玩一玩这么简单么？”
给了密米一个让她自己多思考的眼神，赵悠乾拿着那张邀请函就进入了里屋中，预备看看到底是什么人，居然将注意打到了他的头上。
...
“真是让人脑袋疼...”
看着请柬上的几个名字，已经被换成了耀州的通用字，赵悠乾也不至于认不出来，虽然翻译的时候略有不同，可是大体的名字意思还是一样。
“那就让我看看，这些龙厨又到底在搞些什么把戏吧！”
合上了请柬，赵悠乾稍微思索了一番后，也没有太过担忧。
“姑获，待会准备一下，陪我去晚上的宴会。”
这边有着解家派来的人手看护，一般人也不可能侵入得进来，加上赵悠乾在这里埋下的符箓布下了符阵，便是龙厨级数的威胁进来也会短时间内被阻拦，那些时间足够赵悠乾赶回来了。
所以他也不在乎带上姑获鸟一起出席，倒是姑获心中有些疑惑，不过一贯不会质疑主君的安排，姑获只是显出了身形然后躬身应和，接着便再次隐没在了空气当中。
对于姑获鸟的性格，赵悠乾也逐渐有些习惯了，将已经有些冷掉的咖啡再喝光，眉头却是有些皱起来。
这个时间点，那些龙厨邀请他过去，或许没有看上去那么简单，说不定这和麟厨大会迟迟不能召开也有一些关系。
...
“请柬都送出去了？”
这次作为组织者的龙厨都是美食天王从各地选择出来的，其中为首的是IGO麾下的泰国龙厨，果寂大师。
剩下的两名也是从其他的国度龙厨里选出来的，看中的就是他们本身没有任何的立场，单纯的作为考核者来说是最适合的人物了。
只不过这也造成了一个问题，那就是到底要如何进行这次麟厨大会！
尤其如今的麟厨大会的规模明显再次膨胀之后，这几位龙厨固然还应付得来，可是要完成这么多麟厨的对决，也绝不是一件简单的事情。
可是这些麟厨都不能发挥出自己最惊艳的一面就被他们的筛选淘汰的话，又太过浪费了。
所以至今究竟该如何进行这次麟厨大会第一轮的考核，还是一个未知数。
不过时间已经很紧，尤其是那些天王们已经开始有些不耐，这些龙厨也就只能想出了一个不是办法的办法，让那些被他们认可的麟厨来一起参考。
唯一的问题就是，这些麟厨的到来，究竟是让这次大会迅速的定下考核内容，还是吵翻天，几个龙厨也没有一个准信。
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第九十九章 尽展所长
龙厨们发出的邀请，很快就震荡了整个乔治敦。
作为圭亚那的首都，在这里暂居的麟厨可以说是最多的，所以哪些人被龙厨们认可送上了请柬，哪些没有自然也是一目了然。
除了那些在各自领域真正是站在最高峰的无冕之王外，极少数有麟厨被送上请柬是被其他麟厨心服口服的。
可是这些没有得到邀请的麟厨再不服，也没有任何的作用。
因为当请柬发出去，那么所代表的便是龙厨的意志，在目前来看，圭亚那当中没有谁敢于违逆三尊龙厨一同的想法。
很快喧嚣后，这些麟厨们都在等待着宴会后的消息传出。
毕竟都是经历了不少的大厨师，没有谁是傻瓜，龙厨这么高调的邀请这些麟厨的原因想也知道。
无非就是关乎麟厨大会的事情，既然如此他们也就能够猜得到这次的宴会是为了什么了。
定下考核的内容！
而一旦定下了考核的内容，想必很快麟厨大会就能召开了，来到圭亚那的麟厨大多数都是拥有参与考核资格的，自然也非常期待大会的直接召开。
这么多的麟厨在圭亚那这块小地方，实在也是憋得不行。
又没有那么多的食材，还有如此多的麟厨在这里等待自然就容易出事。
这很正常，你将一群陌生的群狼关在一起，他们也会先打几架确定出头狼才会安稳下来。
所以当龙厨要召开这次大会的时候，许多的麟厨反而是放心了，因为他们觉得马上事情就会有结果了。
而赵悠乾来到了这次宴会的门口之时，也是这么一个心态，只不过他没有想到，当龙厨们的意见发表的时候，在场的诸多麟厨们会有如此激烈的不同想法。
争吵从晚上持续到凌晨，直到不欢而散。
然后是第二次会议，第三次，直到赵悠乾终于忍不住了！
“砰！”
一声巨响，将正在激烈争吵当中的诸多麟厨打断。
赵悠乾一巴掌打在了会议桌上，回馈出了强烈的响声，可是整个桌子依旧是完好无损的状态，这样的力量控制能力，足够让所有人停下争论的口舌了。
“已经吵了三次了，各位还想再继续下去么？”
被十几位麟厨甚至是某个领域的无冕之王盯住，赵悠乾确实神色毫无变化，反而身上散发出一股凌驾于万物之上的气度，恐怖的气息将在场的麟厨们死死压住，就连那三位龙厨亦是露出了一丝意外的神色。
他们也是到这个时候，才发现了赵悠乾身上那足够威胁到他们的力量。
“我们是料理人，料理才是我们应该做的，而不是浪费口舌！”
“要进行大会筛选第一轮？很简单...就做最拿手的就是了！！至于谁能通过，如果就连自己最拿手的料理都不能通过第一轮筛选，难道你们还能有机会夺得冠军么？”
听到赵悠乾的话，这一个选择自然之前也有人提出过，不过在场的众人可是也有很多其他的意见。
所以赵悠乾接下来的话也让那些有其他意见的人将话收回了肚子里。
“至于是不是让无冕之王们有优势...这是比赛，不是过家家，永远有人会有优势！”
“能不能成功突围，那就看你们自己的本事了，料理人一贯就是料理来说话的，不是么？”
其实他比在场的这些麟厨更加知道一点，那就是真正能够决定这一点的并非是麟厨们，而是那些一直沉默的龙厨巨头！
所以赵悠乾的最后几句话其实是对龙厨们说的。
看似是麟厨的争吵不休，其实代表的是三位龙厨犹豫的意志，可是到现在这几位龙厨也察觉到了，事情已经不能再拖下去了。
“那么三天后，麟厨大会正式举行！”
“第一轮的筛选只会选出三十二名入围者，题目就是最擅长的料理！”
最终果寂大师作为组织者的话事人给出了自己的决断。
...
“第一轮居然就是要血拼么？”
意大利的那位披萨之王盖洛露出了一丝意外的神色，然后便是露出了一抹火热的眼神。
如果真的遇到了什么考验博学的考题他还真不一定有把握进入下一轮，可是如果真的是制作最擅长的料理的话，那么他便有那个自信了！
与盖洛想的一样的麟厨并不少，可是那位同意了这次第一轮考核题目的果寂大师却露出了一丝有趣的神色。
“不知道多少人会掉入这个题目的陷阱呢？”
呢喃的话语，也引起了其他两名龙厨的注意，不过他们也都是露出了轻笑。
“确实如此啊，要真的以为只是展现自己最擅长的料理，那么这场筛选从一开始他们就输了！”
来自西班牙的华尔威主厨显然也早就看出了这次考题的核心所在。
另一个来自中东的龙厨莫汉尔亦是微笑颔首，三人显然都是有看戏的意思。
本来这个题目就已经足够有欺骗性了，加上赵悠乾之前在会议上的一番话，只怕会误导不少人走入歧途。
就是不知道真正能够冷静的思考这个题目，认真破题的会有几个了...
...
“悠乾哥，你干嘛用这样的题目啊？这不是给那些无冕之王机会么？”
在赵悠乾他们下榻的所在，密米露出了疑惑的神色，显然对于赵悠乾之前在会议里的发言十分的不解。
“没有想到你都知道了...看来消息传得很快啊...”
正在思索料理菜单配方的赵悠乾听到密米的话，抬头看去，嘴角却带上了一丝轻笑。
“那就有趣了，就不知道是故意放出来的，还是被那些人带着传开的了。”
察觉到了这背后还有隐情，密米不禁看向赵悠乾。
“难道不对么？无冕之王在各自领域都是几乎无敌的存在，可是他们并不是每个领域都擅长，可一旦制作的都是擅长的料理，那么无冕之王的优势就非常大了啊！”
赵悠乾没有否认这一点，点了点头。
“你说得不错，可是你只看到了参与者需要做到的一面，没有看到评审要看到料理人展现的一面。”
“这次考核可不止是最擅长的料理...这么简单啊！”
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第一百章 麟厨大会（一）
“嘿嘿，咱们耀州那位天王弟子可是闹了不小的动静出来啊...”
外界的消息可瞒不过一直关注着圭亚那一切动静的那些势力，黑暗料理界参与这次大会的五位麟厨，其中三位正是这一代的五虎星，也是这次耀州代表的领头人物。
分别是五华，流萤，朔风。
这三位各自掌握着一门黑暗料理界不传的秘技不说，更是都已经站在了龙厨的门槛上，只不过有某一方面或者两方面未曾达标，还不能尝试凝聚食灵罢了。
可以说比起那些名气更大的无冕之王来，他们这些站在龙厨门槛上的人物，才是许多人眼中那真正的冠军争夺者！
当然无冕之王名气这么大，自然也是有类似的存在，一个领域站在了至高点上，再加上各个方面已经濒临龙厨门槛，这样的无冕之王更是被称为了这次夺冠的大热门选手。
尤其是以墨西哥和葡萄牙的两位无冕之王遥遥领先于其他参赛的麟厨，被认为是最有可能获得这次冠军的人物。
当然这是从各个麟厨纸面上的实力与过往的战绩来划分的。
赵悠乾在这里面并不算起眼，大致只在中间层次，比起黑暗料理界的三位五虎星都要低不少。
可是熟知耀州料理界内部情报的这三位五虎星可不会小觑了天王的弟子，更何况是在耀州曾经名声响亮，一人压五仙的赵悠乾？
各种资料汇聚，他们深知这位短短时间内就特厨到麟厨二级跳的年轻人，似乎已经来到了龙厨的门槛前，就好像他的潜力无穷无尽一般，似乎真的就开始向着美食天王，甚至是天王之上的境界在冲刺了！
提起这位来，黑暗料理界的几人亦是语气不明，也不知道是嫉妒还是深感无力。
五华是个看上去跳脱的年青男子，西装领带也给他穿出了一种不正经的感觉，眼中异色闪烁，对开口提起这件事的朔风嘿嘿一笑。
“那又怎么样？那位赵主厨的水平，你们也知道大概，他没有资格说什么，那乔治敦也没几个够资格了。”
脚架在玻璃茶几上的女子，腿尤为的细长，身体亦是波澜有致，如果要说她的身材哪里有些遗憾，大概就是年纪轻轻的却拥有了一座飞机场，不过配上她玲珑精致的五官，这一点也不会成为劣势，反而更加凸显了她容貌上娟秀的魅力。
作为五虎星里唯一的女子，流萤闻言眉头一挑，倒是比其他两个同伴想的更多。
“别大意了，既然是龙厨出题，肯定不是明面上这么简单，如果真的只是制作最擅长的料理，除非是极为独一无二，否则必然会吃个大亏！”
一眼察觉到了其中隐藏的陷阱，五虎星当中唯一女子的实力展现得淋漓尽致。
至于其他两个被送来的搭头麟厨，虽然也各自有着一手绝活，可是他们可不敢打搅几位大佬谈话，在黑暗料理界里上下分别还是很严重的。
万一弄得哪位不高兴，要对付你，还真没有几个人会为此出手，只能自己认倒霉，所以他们两现在也是一副好学生记笔记的样子。
“这一点确实要注意一下，不过也不用太紧张，三十二个名额，我们起码要占据三个！”
朔风年纪在来圭亚那的五虎星当中最大，有些胡须在下巴上肆意生长，可是周身打扮却非常的精致，给人一种邋遢和干净的冲突感。
只有不时带着些迷蒙意味的眼神落在虚空处的时候，才会让人觉得他好像有无穷的心事一般。
耀州这边作为主力代表的黑暗料理界是充满了自信，可是其他各国的料理人也不乏这种信心，要知道哪怕是赵悠乾十分熟悉的东樱这次也派遣了数位麟厨组成队伍来参与大会了。
不过东樱这次的麟厨参与者都已经提前知道，他们来就是单纯为了切磋厨艺，至于争夺冠军，看看那些各地来的麟厨就不敢说有把握了。
更别说后面还有人提前介绍了一下这次事情的原委，东樱几个最大料理传承的麟厨都没有派出来，已经说明很多东西了。
当然这次来麟厨大会的名额还是很抢手的，东樱大传承的麟厨随时可以去外国进行交流，可是那些小一些的传承对这种机会就十分的珍惜了。
加上一些个觉得自己的实力也有机会搏一搏的，倒是让名额的争夺战也显得激烈，到了圭亚那后的这几个麟厨也不算普通人物就是了。
类似于东樱这样的地区势力代表很多，可是真正有理智认识到自己的实力，又不惧怕这种实力差距愿意一搏，来争夺冠军的麟厨实在是太少，没有这样的黑马存在，真正能够参与到这次麟厨大会最后决赛的按照几个组织大会的龙厨估算，还是那些真正热门的麟厨。
毕竟料理界可没有大热倒灶这种说法，一般来说真正厉害的料理人都有着绝对可以与名气匹配的实力。
...
“悠乾哥，悠乾哥快点快点！”
密米自从上次之后一直在那小庄园里，真的是人都快憋疯了，不过她也明白自己这一次出来可没有过去那样的随意了，也算是为去东樱做预演，凡事要多想一下，也不可以那么任性。
不过终于到了解放的一天，她自然是开心许多。
麟厨大会的第一轮比赛就在乔治敦市政前的广场举行，那里在三天当中已经开始了改造，或许是以前有过什么庆典的经历，不管是排水，通电，还是下水处理，广场上都有完备的管道，只需要按照已经有的设施进行些微的改建就可以了。
所以那些各自排位不定的厨房也都很快一一安装完成，每个人到底是在哪一部分进行料理也都是早已经定了下来。
因为有些料理人对自己的厨房也有特别的改装，所以位置也是提前就已经告知了各位麟厨，不过更重要的是有些料理要完成需要预处理，这些都是在大会规则允许之内的。
不然如果是要制作类似于佛跳墙这样的料理，光是准备就要花费五六天，怎么可能只是在考核那天开始进行料理？
对于食材进行预处理本身就是料理比试里允许的范畴，所以当赵悠乾带着一干人等来到属于他的位置所在的时候，这个广场早已经被无数蒸腾而起的料理烟气，水汽完全淹没...
第一百零一章 麟厨大会（二）
‘哒哒哒’‘砰砰砰’‘轰轰轰’
无数的声音汇聚起来，伴随着各色的火焰飘荡，还有料理的香气。
可以说这个广场已经是完全的属于美食料理的天堂了。
切菜声，炒菜声，锅炉声，无数的声音汇集，让密米都觉得有些被吵昏了头。
还是赵悠乾拍了她几下，给她送去了一点温和的先天一炁，才让她恢复了几分活力。
“悠乾哥，这是...”
密米还想着可以帮赵悠乾打打下手，完全没有想到今天会是这么一个场面，无数的麟厨同时开工，那各种爆发的气息以及食义厨心，便是一般的麟厨都要花费不小的功夫才能维持住自己的状态，更何况她如今这么一个特厨？
“把东西拿过来吧，这是麟厨的战场，接下来没你的事了，如果有想法就在旁边看看，或许你可以获得些意外的好处...”
没有安慰密米，这么快的迈入特厨，也已经让她生出了几分骄纵的心态了，这次也是一个让她好好矫正心态的机会，赵悠乾希望密米可以自己认识到这一点。
将她手中拿着的各种厨具和食材接过来，赵悠乾自己带着一干东西来到了属于他的厨房里面，随后眼中精芒一闪。
就开始了准备工作！
...
‘意外的好处？’
听到赵悠乾的话，密米露出了一丝迷茫的神色，不过看到已经开始准备工作就不再理会自己的赵悠乾，她也只有依言带着其他人往后退开，然后在外围到处转转，看看料理广场当中，有没有赵悠乾所说的意外好处了。
只不过她也没有想到这次麟厨集聚，居然会给整个广场带去这么大的压力。
之前她来的时候看每个料理厨房都只有一个人影，还以为是很多人没有带助手呢，结果现在看来还是她太年轻了。
这样的比拼，每个麟厨都开始散发出自己独一无二的食义，还有那种厨心拿出来，不自觉的就开始有气场排挤其他人，这么多的麟厨的力量排挤，那就不是一般人可以参与得进去的了。
哪怕她是已经凝聚了厨心的特厨也不行！
默默的看着开始料理的赵悠乾，密米也只能从心中开始祈祷，希望他这次料理可以一帆风顺吧。
...
“终于开始了！”
这次的麟厨大会第一轮并没有什么开场仪式，以中午为限，从这个时候开始，一直到晚上十二点前，都是可以呈上料理的时间。
不过每个厨师只有一道料理的机会，能否通过就看他们自己的了。
所以几个龙厨也没有一早就来到料理广场，反而是在中午临近结束，开始进入下午的时候，才姗姗来迟。
可也正是这个时间点，正是所有料理人都已经将预处理全部完成，步入正式料理的时候，也正是料理广场最为火热的时候！！
...
“阿弥陀佛。”
果寂大师一副主持的打扮，要不是作为泰国龙厨世界闻名，只怕外人都会以为这是个僧人，而不是料理人了。
不过也不算奇怪，泰国的料理有一部分便是从寺庙里流传出去的，尤其是一些泰式的酱料，咖喱，本来就是僧人常年吃素为了调理身体，甚至治病来搭配出来的。
“两位大厨，看这样的料理场面也是颇为罕见吧？”
数百麟厨一齐料理的场景，别说是他们了，就连天王也没有见过几次，另外的两尊龙厨连忙摇头。
“就是不知道他们到底会做些什么料理了...”
敏锐的五感，让其中的一名龙厨鼻子抽动了一下，瞬间至少是分辨出了上百道料理的制作配方和流程。
可以说在这个时刻，他便已经将这些麟厨全部排除出了通过考核的名单。
如果一个麟厨的料理，光凭着气味便可以让人完全揣摩清楚，哪怕是一名龙厨，这种事情也不应该出现！
察觉到了什么的果寂大师看了一眼这位龙厨，却没有出声的意思，而是微笑的看着场面上越发火热的料理广场，低低颂念着佛号。
...
不同于其他厨房里火热的场景，进入到料理状态的赵悠乾，一直都显得非常的安静。
甚至都不像是在料理了，就好像在进行某种仪式一般，而他手中的食材，亦是极为罕见的传说级食材，亦是从东樱所收获的珍馐。
王鲷！！
每一个鳞片都闪烁着淡淡的金色，生命力极强的鲷鱼，号称鲷鱼中的鲷鱼，正适合他这次选择的食谱。
在进行了祭礼部分的动作后，赵悠乾终于开始对这鲜活的食材要进行料理了。
一只手将足足有四十斤左右的王鲷从水里提出来，意外的是平时非常凶猛的王鲷，在这个时候竟然显得格外的安静，也没有多余的反抗动作。
就这么被赵悠乾放到了案板上！
用先天一炁的暗劲使得王鲷的脑神经被破坏，身体却还没有彻底死亡的间隙，赵悠乾拿出了一根棉线，开始从尾部到身子，将那些淡金色的鱼鳞全部打落下来。
坚硬又锋利的王鲷鱼鳞并没有那么轻易的下落，可是在赵悠乾的手上，那根棉线就好像是精钢铸成一般。
所过之处，不但没有伤害到一丝的王鲷鱼的皮肉，那些坚硬的可以轻易将人划伤的鳞片也是飞雪般下落。
就连鱼腹鱼鳍那些角落，一般处理鱼类难以去掉的小鳞片部分，赵悠乾也同时将鱼鳞去得一干二净。
等到两边的鱼身都只剩下了一片整齐的鱼皮的时候，这条王鲷的生命也逐渐临近了尽头，必须在它完全死亡前宰杀，否则血液就会留在肉里，影响到肉质和味道。
赵悠乾神色不变手上的动作却格外的慎重。
一柄刀口偏于狭窄的切肉刀，直接从下往上，从腹部便将王鲷充满弹性的肉质切开，随即便是鲜血涌出，然后赵悠乾手毫无影响的将其中的内脏也清理干净，得益于生长水域的问题，鱼腹内并没有什么黑膜，等到赵悠乾将鱼头内的牙齿和鱼鳃也清理完成。
这么一条鲜活的王鲷就算是被完整的宰杀完成了。
如此大的鱼类用量，又是鲷类的传说级食材，在某些有心人的关注下，赵悠乾的食谱也是显然非常明显的了。 第一百零二章 麟厨大会（三）
“真鲷大陆图？！”
流萤这位黑暗料理界的五虎星把赵悠乾的料理食材收在眼底，亦是很快就猜到了赵悠乾到底想做什么料理。
“这道菜不是非龙厨不能做么？”
此时她并没有在料理当中，所以看得也最多，不止是赵悠乾，那些有威胁的麟厨她都关注了一会，可是真正感觉到震撼的还是对赵悠乾想要完成的料理。
因为这道‘真鲷大陆图’并没有失传，可是能够完成这道料理的，无不是龙厨中的巨头，低一些门槛的龙厨，都根本无法完全掌握这道菜的精髓。
要知道，这道料理其实是两道熟食两道生食组成，一共是四道料理结合而成的拼盘料理，偏偏这四道料理它们又南辕北辙，很难融合完全，甚至一个不好还会造成其中几道料理味道优秀，反而使得某一道越发失败的情况出现。
就算是麟厨巨头，濒临龙厨只有一步之遥的人物也难以彻底的把握其中的均衡。
可是赵悠乾却直接想完成这道料理，还觉得这是他最擅长的料理，简直是让流萤大跌眼镜。
原本她已经预估了赵悠乾会展现出一道惊人的料理来，却没有想到会如此的惊人，要知道这道料理就算是耀州的龙厨，也没有几个真正完成过的，算是一道食谱本身充满了灵性和矛盾的料理。
“看来这位赵主厨的自信非常啊...”
将心中的惊讶收摄，流萤闭目凝神，因为她接下来要制作的料理也非同寻常，几乎是将不可思议的手工达到了极致，自然要摒弃外界的一切干扰。
...
流萤不再关注赵悠乾，可是在直播当中，始终有人注意着赵悠乾的一举一动。
远在东樱的薙切仙左卫门在发觉赵悠乾手里的食材，还有他开始分解的动作时，便也已经想到了赵悠乾制作的料理究竟为何了。
“又要挑战不可能了么？还是在这么重要的场合...悠乾小子真的是心大啊！”
浑厚的声音响起，倒是引起了在现场的其他人的意见。
“爷爷~~认真看电视嘛...”
“忽然开口，跟有人在解说一样，怪怪的。”
已经完成初步修业的薙切绘里奈和爱丽丝都从深山里回来，此时她们身上的气度已然不同，虽然还未达到特厨，也已经是高星料理人最顶尖的那一撮，不逊色任何准特厨师了，可以说已经迈过了特厨的门槛。
如今她们两也难得的放松下来，观看这次已经聚焦了世界目光的麟厨大会，对于自家爷爷不时的开口点评自然也有些不满。
只不过她们两个也知道自家爷爷的话基本没有任何的错误。
在这么紧要的大会比试现场，赵悠乾又一次开始挑战那些被认为不可打破的事实了！
也让两女的眼中异彩连连。
...
真鲷大陆图，其实算是一种临时情况下被想出来的料理，所以并没有彻底的完善，这也是为何龙厨当中的部分人才能完美掌握的原因。
因为龙厨可以利用自己对料理的了解，在各方面去弥补这道料理的破绽。
可是麟厨却还没有达到当时这道料理创造者，在创造这道料理的时候，那个瞬间达到的料理境界，所以几乎不可能还原这道料理。
但世事总有例外的存在，赵悠乾因为体内美食细胞的缘故，他算是最接近这道料理创造者的厨师了，加上他的各项厨艺已经磨练到了龙厨门槛前，甚至已经进无可进的地步。
也就让他拥有了改良这道料理的可能，而这个可能也将推动他完成这道旷世的杰作！
...
将王鲷破开杀好之后，赵悠乾便开始将鱼肉鱼骨分开，用利刃将鱼头切下，因为王鲷的骨头极为的坚硬，要切下这鱼头不止是凭着刀利，力量大就行，也需要找到骨头间的缝隙，这才能一刀两段，又不损伤肉质刀刃。
否则按照一般人的体力，只怕还需要借助其他的工具才有可能剁开这种鲷鱼类食材的鱼骨。
鱼头卸下之后，便是从鱼尾地方开一刀划开一个口子，接着是脊背的地方开一刀，从鱼头切开的部分一直划到鱼尾被切开的部位，然后用刀刃回身抵住脊骨的骨头部分，不断的向着鱼腹贴骨慢慢的将一块鱼肉片下，等到鱼肉和鱼骨分离。
就这样如法炮制，再将另外一边的鱼肉也切下来，便是最为完整的取肉作业了，剩下的便是一小节的鱼尾巴和一根光洁无肉的鱼骨，鱼尾可以在后面用作摆盘，而鱼骨则可以熬汤使用。
两边的鱼肉片下，然后就是要去皮，用更加薄的片刀，从尾部斜切进去，划出一道缝，接着用手抓着缝隙露出的鱼皮，用片刀从此靠上抵住鱼肉，往前推切，务必要让鱼皮不破，鱼肉完整。
依次将鱼肉，鱼皮都分开，接着把鱼肉按照鱼腹，鱼背，鱼中段以及鱼尾四个部分，分开。
实际上制作一道‘真鲷大陆图’，这么大的王鲷用一半就足够了，哪怕是一半也不是一般人可以吃得完的分量，可是考虑到可以和其他麟厨交流，赵悠乾还是选择把一整条的王鲷全部用完，顺便也可以不用浪费食材。
将鱼肉的部分分好后，赵悠乾便开始用湿润的纸巾把这些鱼肉都分别送入冷藏，个别还需要进入极速冷冻，因为考虑到还有两道生食，要用极速降温来杀灭可能的寄生虫。
这些都是务必需要做好的动作，虽然按照美食世界每个人体内的美食细胞的存在，寄生虫根本无法影响到食客，可是只要可以做到最好，赵悠乾便不会吝惜多花费一些时间，这也是料理人精益求精的心意。
在将鱼肉放置的空隙，赵悠乾便开始制作真鲷大陆图需要的其他配菜。
将鱼骨略微煎制一下，放葱姜熬煮高汤备用，因为真鲷大陆图其实是以四道菜来组成的，其中有一道需要酱汁的料理，也要用到高汤，考虑到物尽其用和增加王鲷本身味道的手法，鱼骨汤便是赵悠乾这次对真鲷大陆图改良的一点了。
然后便是另一样也同样出色的食材，大闸蟹！
这个季节的耀州大闸蟹其实并不出彩，不过还好这个世界很大，还有其他的地方的大闸蟹这个时候正是肥厚丰腴的时节，考虑到了这一点，赵悠乾也从其他的地方空运了近三十只蟹黄丰腴的母蟹。
此时也都一一的入了蒸笼，而青红椒，蒜蓉葱姜之类的也是在配料当中。
可以说到了这个时候，赵悠乾的厨房才真算是有了一点正在料理的氛围，可是离许多麟厨的大开大合还是差了不少... 第一百零三章 麟厨大会（四）
“砰砰砰！”
同样是来自于耀州的大厨，五虎星之一的朔风终于展现出了他超越寻常麟厨的绝巅实力。
炮炉点燃后，火焰便似乎将他淹没，恐怖的热量甚至将身边临近的厨房都影响！
“该死的！”
一名来自西班牙的麟厨正在处理自己的冷盘，结果被那炙热的温度一浸染，原本的冷盘味道顿时发生了微妙的改变。
可是这本就是这种广场料理上必然会出现的各种意外因素，处理这样的意外因素也是麟厨大会考核的一项，所以他也只能暗骂几声，随即将已经快完成的冷盘全部倒掉重做。
而陷入爆炒狂热领域当中的朔风完全没有在意周围的情况，原本稳重的面庞也好像被炉火点燃逐渐变得兴奋了起来。
恐怖的高温让他的锅内不断响起爆冲的声音。
炒锅的底部更是已经完全的出现了暗红色，正是赵悠乾之前展现过的超高温料理技术！
可是赵悠乾展现这一技艺的时候还没有现在这样的厨艺，就完整性和持续性上远远比不上现在的朔风。
惊人的热量，也将他炒锅里的食材显露了出来，亦是引起了不少人的震惊。
“石头？为什么会是石头？！”
...
黑暗料理界的五虎星开始展现非凡的技艺，而他们料理的食材也绝不寻常于一般的麟厨，就连在直播当中观看的世界各地的观众以及那些想要学习些什么的料理人，也都尽皆露出了不解的神色。
倒是没有谁会觉得这几位是在哗众取宠，毕竟都已经是功成名就的麟厨了，谁也没有必要在这样的场合当中做一个小丑。
所以他们只是单纯的不能了解他们的料理手法而已，这种情况下大多数观众也就将注意力集中在了其他料理人身上。
比如名气惊人的那些...无冕之王！
...
相较于起这些各个都有着出色技艺展露的料理人，赵悠乾就显得极为的低调了。
哪怕是使用了大闸蟹这样的食材，在许多珍惜食材出场的情况下，也显得泯然众人。
甚至就连一直有意看赵悠乾这位年轻麟厨的观众，也因为赵悠乾没有什么奇异的料理动作而转移了注意力。
只有少数当中的少数，真正已经在料理领域内站到了巅峰的存在，才会惊讶于一个少年，竟然有着如此深厚，甚至于千锤百炼的基本功！
别看现在赵悠乾做的只是最基础的备料工作，可是这些不起眼的动作才能体现一个人的料理水准。
不管是将青红椒切丝，还是切姜丝，蒜片这些那展现出的刀工，看似不出彩，可是真正有眼力的人，才能凭借超清的摄像看得出来，赵悠乾的切配不但是将所有的食材都切成了一致的大小，这都不过是最基础的技艺，更加关键的是那些食材最适合成丝的大小就是他如今切的程度。
这个就非常的吓人了！
要知道这可都是不同的食材，要让它们最适合的成丝程度都呈现一致，那在挑选食材的时候就已经对这些食材了然于胸了不说，你动手的时候还不能有任何的犹豫错漏。
便是一些刚刚迈入龙厨的世界巨头都未必有赵悠乾这个眼力刀工，怎么不叫在观看直播的这些大佬们震动？
别看现场是同时直播数百个麟厨料理，可是对这些大佬来说，哪些是值得留意的，几乎是一眼就看得到，亦是让赵悠乾的动作在有心人的眼中越发的凸显了出来！
“这是一匹真正的黑马啊！这么年轻的年纪，已经有了不下龙厨的基本功...”
不同于在荧幕后观看的那些龙厨，现场的三位龙厨直观看去更加震撼，因为他们还能感觉到赵悠乾散发出的那一股融汇一切的厨心，那个名曰‘和’的罕见厨心！
外界的风风雨雨在已经沉浸在料理当中的赵悠乾看来并不在意，更何况只是简单的切配而已。
对真鲷大陆图这道食谱来说，赵悠乾要进行的改造可还远远不够！
要知道这道菜的四个料理组成部分分别是，川省，粤省，沪海和帝京。
也就是这几个地方独具风味的料理或者味道。
可是两百年前的这些省市的味道，到了现在已经发生了些微的改变，而且原本的料理当中，有些味道也制作的并不充分，在赵悠乾看来这就是他需要改进的。
首先要做的就是帝京烤鸭的饼皮，这也是帝京风味的组成！
现烙出来的烤鸭饼皮，配上王鲷背肉的焗烤，还需要增加原本食谱里，这道菜缺少的独属于烤鸭皮的酥香油脂口感。
这就是赵悠乾现在的大致思路了，王鲷的鱼骨先熬汤，鱼肉分门别类的冷藏好，然后就是开始进行制作的流程了。
一贯喜欢谋定而后动的赵悠乾，在将大闸蟹的蟹黄都一个个拆解出来，堆积到一个碗里后，便开始着手准备制作可以先期预备的部分。
帝京烤鸭的鸭饼就是其中之一！
饼皮要薄，可是也不能太薄，而且必须带点韧劲，好的鸭饼要拿手攒一下，松开之后还能完整的自然张开，这就叫合格的鸭饼。
为此，帝京鸭饼又分为蒸和烙两派，本身就因为使用王鲷肉会缺少一些油脂的香气，赵悠乾选择的便是烙这一种鸭饼的做法。
老规矩，用中筋面粉放入盆中，然后用滚水慢慢加热，直到里面的面粉三分之二都已经成了絮状，接着剩下的三分之一的面粉用温水慢慢的倒入，到所有的面粉都成了絮状，就开始不断的揉捏。
等到所有的面粉都成为一个整体微微发黏的面团状态，就放凉面团，等到面团完全的冷却再进行一次揉捏，让面团表面光滑不沾手。
滚水加入会将面粉里的筋性消失，而温水会保留其中一部分面粉的筋性，这样就可以让鸭饼还能保留一部分的韧劲。
面团完成后，不需要等待醒发，直接搓成长条，然后将长条切成一个个两个硬币大小，比一般饺子皮剂子更大一些的剂子。
随即将一个个剂子擀开一部分，接着将两个已经擀开部分的面皮重叠起来，中间抹上一层熟油，随后继续将两个重叠中间抹油的面皮再次擀薄，这样一份鸭饼就已经完成九成了...
第一百零四章 麟厨大会（五）
赵悠乾手上的动作很快，一堆剂子就成了一片片极薄的双层面皮贴在砧板上。
等到所有的剂子都被擀好，赵悠乾才不紧不慢的热起了一个厚厚的铸铁平底锅，然后在平底锅上轻轻的刷上了一层油。
不用很多，只需要将平底锅都沾染上一层便足够了，等到铁锅加热，微微冒烟的时候，便可以转成中小火，然后把面皮铺上去，瞬间一股浓郁的面粉香气便弥漫开来。
明明只是最普通的食材，最简单的做法，可是那浓郁的香气依旧让周围的麟厨难以控制的看了过来。
没有理会多出来的视线，赵悠乾的手来回翻转着正在烙烤着的鸭饼，不时的来回翻转，务必要将面粉的香气发挥到最大，而那点抹上去的油脂也会让鸭饼更多增添几分油润的感觉。
来回翻转几次，直到那雪白的面皮上已经多了几缕焦黄的颜色，原本紧贴在一起的两张鸭饼也开始分离，这也代表了它们已经都成熟了。
然后就把这些鸭饼都拿起来放到一边备用，没有多久赵悠乾的身边便已经堆成了一摞小山。
这个时候加热好的铸铁平底锅也不要浪费，将冷藏室里的王鲷背肉拿出来，稍微清理一下，把血红肌切掉，剩下便是最为完整纯净，拥有王鲷极致鲜美的鱼肉了。
再次将铸铁锅加热，稍微再淋上一些薄油等到青眼冒气，便可以将背肉放上去炙烤，不用提前调味，仅仅是黑胡椒粉和海盐在烹饪的过程中加入进去少许，便已经可以将王鲷背肉坚实，充满弹性和水份的口感，以及鲜美无比的味道展露无疑。
一直煎到两面都呈现出微微的焦褐感，便可以将背肉放到一边静静等待冷却了。
猛火煎制给背肉原本的香气上再带去了浓郁的熏烤的滋味，这也是为了遵循帝京烤鸭里火味以及熏烤香气的原则，不过两者到底差距很大，赵悠乾虽然按照这个路子走，却也没有想过可以完全替代或者是模仿帝京烤鸭的滋味。
手里拿着的是王鲷这样的食材，却拙劣的想着模仿帝京烤鸭，不过是邯郸学步而且还丢弃了王鲷本身的特色。
所以赵悠乾要找到的帝京烤鸭风味主要是神似，而非是一模一样的形似。
除了背肉本身之外，还需要带些油脂感觉的食材，配上酥脆的口感来代替鸭皮给食客的感觉。
这一点赵悠乾也早有准备，选择自然也是王鲷本身就拥有的东西，鱼白！
这种代表嫩滑无比的脂感的内脏，赵悠乾怎么可能会丢弃？用清水加入料酒葱姜焯熟后，赵悠乾便将鱼白分成了许多的小份，然后裹上了天妇罗的炸浆，走一趟油锅，以一百七十度的油温，快速的将外层的面糊炸到酥脆。
得到的便是比肩烤鸭皮，却又格外不同的一种食材了。
等到葱丝与甜面酱也都准备完成，可以说真鲷大陆图里代表帝京风味的，王鲷鱼卷饼就已经完成了。
用还带着些温度的手工鸭饼配上一小块煎制成型的王鲷背肉，搭上一小块王鲷鱼白天妇罗，然后用葱白丝沾上一点甜面酱，接着将面皮折好折成一个三角形，捏紧。
这便是一个完整的可以入口王鲷鱼卷饼了，别看做的工序不少，可是这一个卷饼却并不大，一块鸭饼足可以做出三四个这种卷饼。
于是乎这道料理要彻底完成，便需要经过好一段时间的制作了。
还好赵悠乾的手极为的轻巧，没有等到食材都凉掉，便已经所有的鸭饼都用完，把这道菜摆入了尚在温热中的盘子里。
此时雪白的盘子上，几片油菜组成了鸡头，包菜的白色叶片形成了上方的鸡背，而这些白色的卷饼就形成了鸡胸的部分，鱼头鱼尾也都被放入了巨大的盘子里。
可以说真鲷大陆图的大陆已经初见雏形，只不过当料理的一部分已经完成后，赵悠乾便忍不住开始加速了！
已经处理了有段时间的大闸蟹蟹黄再次下锅爆炒，放入花雕，陈醋，生抽，缓缓的搅拌，直到腥气被酒气带走九成，然后再将其起锅，等到冷却后加入一些蛋黄酱与芥末。
既可以增加滑软的口感，也可以再次去腥提鲜。
等到一切完成后，沪海风味的生食做法便已经完成了一半。
然后就可以开始制作熟食的第二道，也就是川省料理的那一道，类似于小酥肉一般的，用鱼皮卷王鲷中段肉裹糊炸，最后浇淋上红艳艳的四川风味酱汁。
这种做法其实非常的简单，将鱼皮拿出来，中段的王鲷鱼肉切成规则的小段，然后用鱼皮将小段鱼肉一根根卷起来，一根卷好就切一下鱼皮，一根卷好就切一下。
没有多久的功夫，鱼皮包肉就已经摆了一大堆。
随即就是调制面糊的部分，既然是要制作川省风味，红薯淀粉肯定是少不了，用水慢慢稀释红薯淀粉，稀释到面糊挂筷会有一条连绵不断的面糊线落下的时候，再加入两个蛋清，这样面糊就会更加的蓬松和酥脆。
然后在面糊里加入一些盐，胡椒粉，少量的五香粉，就可以用鱼皮包肉来沾染面糊进行炸制了。
炸的时候也不难，主要就是将油温控制在一百七十度以上，这样外皮面糊成熟，里面的鱼肉也就是刚刚好熟透的状态，不会太老而失去水份。
要知道王鲷中段的肉，油脂本就偏少，也没有那么弹性出众的口感，可是一旦烹饪恰当，却是最嫩口鲜美的部位。
为了维持这样的口感，赵悠乾将油锅一直保持温度在最恰当的时候，金黄色的米油，似乎是有意控制了油的成分，这种清淡的油，正好适合制作鱼类的食材。
迅速的将鱼肉段裹着面糊下锅，等到微微上色，鱼肉段外层面糊变浅黄色的时候，就可以将鱼肉捞起，并且继续加热油锅到一百九十度，用高温再复炸一次，只需要十秒钟便可以出锅，保证外皮酥脆的同时，还能将多余的油脂排出去，保持鱼肉的鲜美。
鱼肉完成，放在帝京风味的王鲷鱼卷饼的左边，淋上之前就已经调制好，用葱姜蒜爆香，放入了牛肉馅，豆瓣酱，花椒粉，番茄酱，生抽和糖，以及辣椒油调制而成的川味辣酱。
真鲷大陆图的第二种风味料理，也是第二个熟食料理便已经宣告完成！
第一百零五章 麟厨大会（六）
“嚯，这个浓郁的川省气味...”
果寂大师难得的开口，眼神便看向了赵悠乾所在的料理台方向。
能够将真鲷大陆图完成得如此精巧，甚至是加入了自己的巧思，哪怕是以果寂大师的心境此时也不禁起了些波澜。
本来以为赵悠乾是年少无知，如今看来，好像是他胸有成竹。
不过果寂这位泰国的龙厨巨头还是不看好赵悠乾可以完成这道传世级别的料理。
毕竟真鲷大陆图，哪怕是有些龙厨完成起来也非常费劲，而这道菜的难点，正是在那两道熟食之后的生食。
更加关键的是如何在保留各种地方风味的同时，使得这四道菜融合起来。
当年那位刘厨神抓住的是一个春意盎然的心意，也就是抓住了‘新鲜’二字，以此来将四道风味不同的料理串联在一起。
真鲷大陆图可不是拼盘菜，这是一道分割又统一的和谐料理。
凭借赵悠乾的年纪上看，要做到这一步只怕还是差了些火候才对。
念头转动，果寂大师也没有显露出他的不看好，心性如此是一方面，另一方面他也很想看看赵悠乾能不能出现什么奇迹。
“希望这次第一轮选拔可以让我们惊喜连连才好...阿弥陀佛！”
佛号再起，却已经多了几分期待的意味，倒是让身边的两位龙厨评委都有些惊讶。
...
“真鲷大陆图？”
认出了赵悠乾料理的麟厨并不少，可是对他能够完成抱有希望的却一个都没有。
哪怕是对他水平了解的不少的黑暗料理界的几人，还是后来被其他龙厨用手段送来参与麟厨大会的几个麟厨，都不认为他能成功。
这道菜看似平常，四种风味，然后统一融合而已，实际上真要完成起来，内中困难重重，而且最难的就是生食的那几个部分。
因为这关系的就不是简单的味道统一基点，而是生熟食如何统一口味的问题了。
在耀州的料理体系里，生熟两者不说泾渭分明，却也相差甚远，并非是一个体系的料理，尤其是脍类的料理逐渐早就退出了主流的耀州料理舞台。
可是偏偏，这道料理里面，代表粤省风味与沪海风味的便是生鱼片类型的菜品。
这两种菜品要和川省与帝京风味搭配，还是生食，简直是难比登天。
也就是这个原因，便是龙厨当中也不是每个人都可以完美的还原这道食谱其实并不复杂的料理了。
越是耀州料理界的人物，越是能够明白这其中的难以跨越，所以相较于其他料理体系里的麟厨，只是觉得赵悠乾在挑战不可能而已，对于他们这些耀州本土麟厨来说，赵悠乾根本就是在自找苦吃，完全没有成功的可能！
“异想天开啊！如果这种料理都做得出来，那我们还比什么？都弃权好了！”
黑暗料理界里的那位五华神色显然有些不屑，本来就对赵悠乾一直不爽，毕竟这么年轻就已经是麟厨，而且看上去还没有停步的意思。
如今好不容易看到赵悠乾有失败的样子了，他自然不遗余力的嘲讽起来。
“我就不信他这道菜能完成！”
“还真以为自己是厨神了？”
五华的声音不大，也没有让几个人听到，不过黑暗料理界五虎星都带着耳麦，他们也一直在连通当中，这也关乎着他们三个的战略，需要一齐联络，保证他们都可以百分百的进入下一轮。
所以五虎星都听到了这话，其中流萤刚把手上的面粉擦干净，听到五华的话如柳叶般的眼眸微微一眯。
“别说大话了，万一别人真的完成了呢？你就真的弃权？别忘记了，首领可还在背后盯着你呢！”
听到首领二字，五华面色微变，口里却并不示弱。
“我还真不信他能完成，如果他能够成功，那么下次见到他我直接倒着走！”
这个时候，朔风的低沉声音响起来。
“别吵了，这个时候你们还有心思管别人？”
此时这位爆炒了半晌石头的朔风，也终于将那些石子放入了一个大木桶里，然后倒入了一些液体般的东西，接着把整个木桶封闭了起来。
“我都已经快完成了，你们也要加速了！”
听到了朔风的话，两个人终于也没有再交谈，而是把心思完全投入了身前的料理台当中。
...
“不可思议的香气！”
对于辣椒的运用，墨西哥的这位无冕之王自然也是十分的拿手，毕竟现在流行的辣椒，有一大半就是从墨西哥出产出去的原生种。
可是耀州川省料理对于辣椒的层次运用还是让这位无冕之王仅有耳闻，如今终于可以真正见面自然是更加不同。
辣味她早已烂熟于胸，可是这样的层次，用各种香料堆叠，甚至是食材来堆叠的辣味，她也是首次遇到。
本身就极为擅长墨西哥肉卷这一类的料理，可是对于其它的烹饪手段也是十分拿手，算是真正屹立在龙厨之下的最强一列麟厨，也是赵悠乾心中想要挑战的对象之一。
如今对这位看上去就十分年轻的耀州少年，终于也是真正记在了心中。
“就是不知道...他要怎么融合这些菜了！”
收回了自己的目光，这位墨西哥的无冕之王的手下，同样是一股奇异的香气开始飘散开来，竟然和赵悠乾精心调制的川省系列酱料不相上下。
...
将川省特色的酱料浇在了鱼皮酥肉上之后，真鲷大陆图的两道熟食料理就算是完成了。
而剩下的两道生食料理赵悠乾也早已经完成了大半，首先要完成的是作为粤省代表的招财进宝！
将经过冷冻又放入冷藏的鱼腹肉取出来，切成细细的鱼丝。
王鲷的鱼腹乃是油脂最为丰富的地方，本身就是鱼生中顶尖的食材，也不需要多么复杂和严苛的料理，原本的真鲷大陆图当中，这个部位的肉配上切好的蔬菜丝加入一些蚝油搅拌就可以了。
可是这样却有些浪费了鱼肉的鲜美，蚝油的味道多少还是会抢掉一些鱼肉的鲜甜。
赵悠乾以同样的食材，配上了粤省出名的顺德鱼生的料理手法，制作出现在的招财进宝。
青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切片，放入花生油，海盐，胡椒粉，以及一点点的生抽酱油进行搅拌，也不用腌制。
就可以直接摆盘，也代表了这道真鲷大陆图如今，已经完成了四分之三的部分！
第一百零六章 麟厨大会（七）
赵悠乾面前的料理，香气越来越浓郁，可是这种香气，好像是被什么束缚了一样，就如同不时波澜起淡淡金光的三道料理，好像还差了点什么让料理异像始终不能成型。
把目光转向已经冷却的大闸蟹蟹黄，接着拿出了王鲷的鱼尾肉。
这个时候，荧幕前的那些人才明白这道菜到底还差了些什么。
“改良了真鲷大陆图里的粤省风味么？”
薙切仙左卫门呢喃自语着，而远在东樱的解文渊却眼中精芒一闪而逝。
“不！不是改良了，而是优化！原本刘厨神的这道粤省鱼生便因为时代与条件的限制并不够完美，不过是因为与其他的三道料理相辅相成，这才完成了这道旷世级的食谱。”
“所以后来的龙厨们都需要不断的微调各种食义与厨心，或者是改换一些手法来配合这道料理的完成。”
“可是悠乾这小子，直接从食谱的根本上进行优化...这比寻常的改换手法可要更难得多了啊！”
看得出这一点的自然不止是解文渊一个，耀州各地都有龙厨，乃至于天王发出嗟叹！
“这小子...真是不惊人死不休！”
帝京风云阁内，孟星河眼睛微微眯起，语气不愉。
这也让他的两位同伴十分的不解。
“阁主难道觉得这小子能成功？要知道优化食谱，必须有着匹配的食义和厨心来作为底气，而且要优化的可不止是一道，否则这道食谱不可能完整的打上他本人的烙印！”
“这可是等于开发出了同系列的第二道菜品一般！”
“就算是堪称完美的六味一体麻婆豆腐，那也是经历了无数麟厨和龙厨出手才逐渐优化的...”
破军的声音有些不可思议。
可是对于已经看出了门道的孟星河来说，不过是再次强调了赵悠乾的威胁而已。
“哼，这小子看出了这道食谱的根本，自然可以算是优化了，最根本的一点你们都忽略了...”
“虽然这道食谱用的是真鲷大陆图！”
“可是他一直用的是王鲷在料理啊！！”
带上了一丝不爽的冷意，孟星河眼中却闪过了激赏。
“果然是个喜欢耍滑头的小子...”
...
要彻底改换刘厨神的食谱，赵悠乾哪怕是有着诸天小馆在背后可以提供无数食材练手，也没有这么大的信心。
毕竟那位可是美食世界的天命之子，更是仅有的数位厨神之尊。
食义和厨心可以说得是远远超过了他当时掌握的料理厨艺乃至于基本功的水平。
在这样人物的食谱上打下自己厨心和食义的烙印，长时间琢磨优化的话，赵悠乾倒是有些信心。
可是如今的情况下，赵悠乾可不会乱找罪受。
所以他取了巧，将真鲷改换成了品质更好的王鲷，虽然用的一直是真鲷大陆图的食谱，可是实际上食材换了，许多的东西大刀阔斧的改变就没有那么多限制了。
就比如他现在做的最后这一道沪海风味，孔雀开屏。
将王鲷的尾肉切成小片，然后包上之前用生抽，陈醋，花雕酒，蛋黄酱和芥末调味过的大闸蟹蟹黄，接着一个个垒起来，摆成孔雀开屏的姿态，便是这道沪海风味的料理的全貌了。
别看瞧着简单，好像味道也不会多么美味，实际上王鲷的尾部肉质最为的Q弹，甚至还带有一些些脆的口感。
这是其他鲷鱼身上非常少出现的特质。
配上大闸蟹蟹黄的沙沙口感带有蟹黄胆固醇的油脂感，两种奇异的口感并存，便是这道料理的特殊所在。
其实构思的时候，赵悠乾还思考了一下要不要用糟卤的办法，来制作蟹黄，不过后来他才觉得，原本的蒸熟的大闸蟹蟹黄是最棒的。
就这样，四道料理同时完成，等到赵悠乾将剩下的半边鱼皮，把所有的料理都遮住的时候，那股浓郁的香气似乎都被封锁在了鱼腹内。
此时，在场完成料理的麟厨好像还是寥寥无几。
稍微看了几眼其他麟厨的料理情况，赵悠乾也不介意当这个出头鸟，毕竟制作这道‘真鲷大陆图’，本身抓的就是一个食材足够新鲜的时间，做的速度够快也不是什么奇怪的事情！
‘那么，上菜了！’
直接敲响了完成的闹铃，在如今正热闹喧天，不过刚刚步入日暮开始西下的料理广场当中，显得格外的刺耳。
要知道这次麟厨大会的第一轮，可是给出了相当充裕的时间。
几乎没有几个麟厨在这个节点就已经完成了料理，大部分都还是在准备工作当中。
尤其是耀州的料理人，很多还是在制作高汤或者是预处理的当中。
毕竟面对的是龙厨的舌头，哪怕是可以提前预处理高汤，可是这些高汤是否在最完美的时间点，还是有些微的味道差别的。
这也是为什么赵悠乾在诸天小馆很多时候还是要针对一些菜品当场制作高汤的原因之一。
为了尽善尽美，可以说每个麟厨都还在进行料理复杂工序的途中，这个时候赵悠乾就已经准备端着一个大盘子的料理上前，自然就如闹中取静一般，格外的显眼了！
整个料理广场可以说因为这个上菜的铃声而真正的静了下来！
无数的麟厨目光都汇聚了过来，看着那好像依旧鲜活无比的王鲷，露出了一个个奇异的目光。
“怎么可能？”
北欧的一名麟厨露出了不敢相信的目光。
“就完成了？他难道不怕评委们不满么？这可都是顶尖的麟厨！！”
能够参与这次麟厨大会的，就没有最初级那种麟厨，至少都是有着一两门极为出众手艺的存在。
说是顶尖麟厨聚会也不为过，赵悠乾年纪轻轻又第一个登台呈上自己的料理，自然会受到非议。
不过赵悠乾可是面色不变，这些麟厨目光带去的压力，对他而言无异于微风拂面了。
用推车将自己的料理送到了三位龙厨评委的面前，然后介绍道。
“王鲷全陆图，还请三位评委品尝！”
话音一落，那张鱼皮被赵悠乾揭落，顿时整个料理广场上弥漫着惊人的香气，金色的异像光辉冲天而起，似乎将整个广场都淹没，一声嘹亮的金鸡报晓之声亦是同时响起。
“咯咯咯！！！”